Често при мисълта за ябълки, имаме образа на онзи отровен плод от Снежанка, нали? Въпреки че понякога ги свързват със зли мащехи, те правят истинско чудо за нашите здраве, освен че е супер вкусно. Според учени жените, които консумират по една ябълка всеки ден, намаляват вероятността да умрат млади с 35%.
Прочетете още: Разберете как да поддържате здравословна диета в напреднала възраст
виж повече
По-добро здраве за два дни: Изненадващата ефективност на крайните тренировки...
Министерството на здравеопазването разширява лечението на ХИВ с ново лекарство...
Изследователи от Университета на Западна Австралия установиха, че ябълките са отличен източник на растителни съединения, известни като флавоноиди. По принцип всички зеленчуци имат това вещество, но тези плодове са използвани в изследването, защото хората обикновено ги консумират в достатъчни количества всеки ден.
Ползите от ябълката
По принцип ябълките са богати на основни хранителни вещества за нашето тяло, като пектин, фибри, които могат да помогнат за контролиране на кръвната захар и апетита. В допълнение, той има защитни свойства на сърдечно-съдовата система, което дори може да намали риска от мозъчно-съдов инцидент (CVA) с повече от 50%. В случай на поглъщане на флавоноиди, те са от съществено значение за подобряване на релаксацията на артериите.
По този начин, проследявайки 1456 жени на възраст между 70 и 85 години в продължение на 15 години, изследователите разбраха, че доброволците, които ядат 100 грама ябълка дневно, живеят по-дълго от останалите. Според проучването това се дължи именно на комбинацията от високо съдържание на фибри и флавоноиди в кората на ябълката, което в крайна сметка осигурява мощен антиоксидантен ефект.
По този начин те могат да деактивират молекулите на свободните радикали, които причиняват окислително увреждане на нашите клетки. тяло, което е един от основните фактори за развитието на сърдечни заболявания, рак и възпалителен. Освен това има връзка между консумацията на ябълки и други плодове или зеленчуци, тъй като хората са по-склонни да следват по-здравословни диети, което допринася значително за дълголетието.