Спомняте ли си детството, когато баба ви приготвяше онзи вкусен хрупкав дъждовен мъфин за закуска или междинно хранене? Защото това е, което научавате сега! Това е една от онези рецепти, които всеки обича и иска да научи как да прави, но често не знае как да ги приготви и да стане хрупкава. Тази рецепта обаче, освен че е вкусна, е супер лесна за изпълнение. Така че виж сега как се прави дъждовна торта и ще се изненадате!
Прочетете още: Оризовата топка във фритюрника е отличен вариант да направите за вашите гости
виж повече
Рецепта за домашен начос и гарнитура за вечерно събиране...
Открийте най-добрите рецепти за бисквити, на които да се насладите
Този дъждовен сладкиш е много сух, придава вкусна хрупкавост, идеален за онези моменти, когато не знаете какво да приготвите за закуска на приятелите си. Научете как да подготвите.
Рецепта за вкусен дъждовник
съставки:
- 1 и половина чаша чай от пшенично брашно;
- 1 цяло яйце;
- 4 супени лъжици масло;
- 3 супени лъжици бял оцет;
- 4 супени лъжици захар;
- 1 щипка сол;
- 1 супена лъжица бакпулвер;
- 1 чаша захар (за заливката);
- 1 супена лъжица смляна канела (за гарнитура)
Начин на приготвяне:
- Първо вземете купа и сложете яйцето, захарта, оцета, олиото, щипка сол и разбъркайте добре;
- След това малко по малко добавете пшеничното брашно и бъркайте непрекъснато до хомогенност;
- Когато ще изсипете последната част от брашното, добавете заедно бакпулвера и разбъркайте внимателно, докато получите гладка и хомогенна маса;
- След това тестото се нарязва на малки парчета и се навиват, като се правят еднакви топки;
- И след това, загрейте маслото и изпържете топките;
- Накрая внимателно хвърлете още горещите пържени кнедли в купа с канела и захар за гарнитура;
- Вашата закуска е готова!
Запомнете дали!
Важно е олиото да не е много горещо, за да не изгори отвън и тестото да е сурово отвътре. Освен това избягвайте да слагате твърде много кнедли наведнъж само за пържене, тъй като могат да залепнат.