Това ястие, въпреки че е супер изискано, изключително леко и добре газирано, изглежда по-трудно, отколкото е в действителност. Малките детайли обаче могат да променят крайния ви резултат, просто обърнете внимание на рецептата стъпка по стъпка. И така, в тази статия ще научите това рецепта за спаначено суфле перфектен. Продължете да четете и вече отделете съставките!
Прочетете още: Вижте тази лесна и практична рецепта за еспресо паста
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Как да си направим спаначено суфле по рецепта?
съставки
- 2 супени лъжици масло;
- 1 супена лъжица пшенично брашно;
- 1 чаша топъл пълномаслен течен чай с мляко;
- 3 жълтъка;
- 1 таблетка готов зеленчуков бульон;
- 4 супени лъжици настърган пармезан;
- 1 опаковка сварен и нарязан спанак;
- 3 ясно.
Начин на приготвяне
- Първо в тиган разтопете маслото и запържете пшеничното брашно.
- След това просто добавете зеленчуковия бульон, разтворен в горещото мляко и оставете да се сгъсти при непрекъснато бъркане.
- След това отстранете от котлона, добавете жълтъците и настъргания пармезан.
- Сега просто разбъркайте добре и добавете спанака. Оставете да изстине.
- С миксер разбийте белтъците и ги добавете към спаначения крем.
- Накрая се поставят в огнеупорен съд, намазан с масло и поръсен с пшенично брашно, и се пекат на средна фурна (180°C), предварително загрята, за около 40 минути. Сервирайте веднага.
Така с тази рецепта ще можете да обновите още повече менюто си по изискан и вкусен начин. Освен това е супер лесно и можете да удивите гостите си у дома!
Съвети за перфектно суфле
Добър съвет за тази рецепта е да изберете добри съставки за вашето суфле. В крайна сметка, въпреки факта, че белтъците добре маскират вкусовете, не можете да използвате много „тежки“ храни, които унищожават лекотата на ястието. Например заложете на морски дарове, сирене, зеленчуци, които не пускат вода при варене, гъби и кайма.
И накрая, след като знаете тази рецепта за спаначено суфле у дома, направете го и му се насладете. Все пак, ако искате, направете някои варианти според вашия вкус. Наслади се!
