С нарастването на затлъстяването и диабет, много хора избират подсладители, за да избегнат консумацията на захар. Въпросът е, че някои изкуствени подсладители също могат да навредят на здравето. Алтернатива е да използвате по-естествени. Основната е стевията. Вижте сега какво трябва да знаете за нея.
Прочетете още: Основните храни по време на стареене са малко известни; разберете кое
виж повече
Портокалът не е храната с най-много витамин С
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
Стевия: какво трябва да знаете
В момента е един от основните заместители на захарта. Този подсладител се получава от стевиол гликозид, ребаудиозид А. Американска агенция, която регулира хранителните продукти (FDA), го класифицира като безопасен.
Това вещество може да се намери под формата на прах, течност или гранули. Може да се закупи в супермаркети или магазини, които продават натурални продукти. Вярвате или не, но стевията се използва и в индустрията като заместител на захарта в сладкиши, безалкохолни напитки, желета, шоколади и много други.
В сравнение с някои видове често използвани изкуствени подсладители, като натриев цикламат и аспартам, стевията има някои предимства като температурна стабилност. Освен това е напълно естествено. Досега дори не се свързва с появата на болести.
Китайска компания предлага на пазара изключително сладка стевия
Китайска компания, наречена Howtian, е отгледала може би най-сладките растения стевия в историята. Компанията вярва, че тази стевия ще бъде бързо възприета в секторите на напитките, закуските и спортното хранене. По този начин това може да бъде много добра алтернатива за намаляване на употребата на захар в ежедневието.
Струва ли си да замените традиционната захар със стевия?
Е, всичко в живота е въпрос на баланс. Ако не сте склонни да прекалявате с трапезната захар и преработените храни със захар, може да не е е необходимо да се замени със стевия, също и защото този подсладител няма толкова достъпна цена за всички потребители. джобове.
От друга страна, ако имате диабет, трябва да отслабнете или да консумирате големи количества храна сладки храни често, може да е интересно да започнете да консумирате стевия, тъй като тя е един от най-добрите варианти за подсладители естествено налични в момента на пазара.