Оризът е храна, присъстваща много в ежедневието на милиони бразилци. В партньорство с боба е практически задължителен продукт в обедните ястия. И така, сега вижте рецепта за Микровълнов ориз за да рационализирате живота си в натоварени дни или когато просто решите да приготвите ориз по различен начин.
Прочетете още: 7 храни, които НЕ трябва да съхранявате в хладилника
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Необходимо ли е измиване на ориза преди приготвяне?
Това е много често срещан въпрос. Всъщност не е правилно да се мие ориз, защото този процес кара зърната да загубят някои хранителни вещества. Въпреки това, някои хора се чувстват по-удобно да измият ориза преди готвене, за да елиминират възможно остатъчно замърсяване и нишестето на прах, което остава като остатък от полиране на зърно, в случай на ориз бяло.
След като вече знаете, че не е необходимо да миете ориза, вижте рецептата по-долу, за да го направите в микровълновата. Това приготвяне е много лесно, времето за приготвяне е само 25 минути и става за 10 порции, но можете да регулирате количествата на съставките, докато ги сервирате у дома.
Микровълнов ориз
съставки
- 2 чаши ориз;
- 1 нишка зехтин или олио;
- 2 лъжици (чаени) сол;
- 2 смлени скилидки чесън;
- ¼ нарязан лук;
- 4 чаши вода;
- 1 дафинов лист (по желание)
Начин на приготвяне
Смесете съставките в подходяща за микровълнова фурна купа. След това покрийте с найлоново фолио и направете малки дупки с клечка за зъби. Ако предпочитате, можете да използвате капак, който има дупки и е подходящ за микровълнова фурна. Направете това, загрейте в микровълнова фурна за 15 минути на висока мощност.
Проверете дали водата е изсъхнала напълно или зърната все още не са напълно сварени. Ако е необходимо, добавете още малко вода и гответе още 5 минути, докато оризът стане сух и добре сварен.
Накрая изчакайте няколко минути преди да извадите ориза от микровълновата и бъдете много внимателни, тъй като съдът става много горещ! Ако имате кухненска ръкавица у дома, препоръчително е да я използвате или да вземете огнеупора с помощта на кърпа.
Сервирайте ориза с гарнитурите по ваш избор и вижте колко фантастична е тази рецепта и не губи нищо от традиционния ориз, приготвен на печката.