Тази сряда (29) Националната агенция за здравен надзор (Anvisa) определи прекъсването на производството, продажбата, разпространението и употребата на всички хранителни продукти от Fugini, компания, разположена в Монте Алто, Сао Пауло, която произвежда доматени сосове, майонеза, горчица, кетчуп, сламени картофи и консерви зеленчуци.
Агенцията прие тази превантивна мярка след здравна проверка във фабриката в Сао Пауло, където бяха открити сериозни проблеми. свързани с добрите производствени практики, като хигиена, контрол на качеството, безопасност на суровините, контрол на вредителите и проследимост.
виж повече
Как да получите своя CNH безплатно през 2023 г.?
След хакерски атаки Microsoft пуска безплатни инструменти за...
Тези повреди могат да повлияят на качеството и безопасността на крайния продукт, според регулаторния орган. Спирането на комерсиализацията и дистрибуцията ще важи само за продукти на склад във фирмата и възобновяването на дейностите ще бъде разрешено само след адаптиране на производствения процес към стандартите, установени от Anvisa.
Освен това агенцията ще събира партиди майонеза, използвана суровина с изтекъл срок на годност. Anvisa уточнява, че храните с изтекъл срок на годност, включително суровините за тях, се считат за неподходящи за консумация, съгласно Кодекса за защита на потребителите, а продажбата или консумацията й е нарушение санитарен. Следователно изтеглянето има за цел да премахне от пазара продукти, които могат да навредят на здравето на потребителя.
Според Anvisa адекватните производствени стандарти се състоят от набор от мерки, които компаниите производители на храни трябва да приемат, за да гарантират здравословното състояние на тези продукти. Тези стандарти включват различни насоки, свързани с производството на храни, от поддържането физически и хигиенни условия на съоръженията за управление на качеството на суровините и продукта завършен.
В допълнение, те включват аспекти като здраве и обучение на служителите, контрол на заразата, съхранение, транспорт и документация, наред с други.
Отговорът на Фугини
Фугини коментира инцидента в социалните мрежи. В изявление компанията заяви, че инспектираното производствено звено вече е променило посочените вътрешни процеси и процедури.
„В нашия ангажимент за прозрачност и уважение към потребителите, ние изясняваме неточната информация, която е била разпространявана в социалните медии. Претърпяхме проверка в една от нашите фабрики, разположена в Монте Алто – SP, която доведе до искане за промени в някои вътрешни процеси и процедури. Ще се съобразим и своевременно ще коригираме посочените точки. Важно е да се отбележи, че няма изтеглени партиди и продажбата и потреблението на нашите продукти продължава нормално в търговските обекти”, казаха от компанията.