Натовареното ежедневие кара много хора да избират да се хранят навън за удобство, но това не винаги е добър избор. Това установи изследване от университета "Едит Коуан", след като оцени участниците, които продължиха да правят собствена храна.
Днес ще обсъдим малко повече за ползите от приготвянето на храна у дома, вместо да ходим по ресторанти и заведения за бързо хранене. Ако се интересувате от здравни съвети и искате да научите повече за това изследване, вижте цялата статия. Добро четене!
виж повече
Служителят забранява на децата да спят, когато пристигнат в детската градина
8 признака, които показват, че тревожността е присъствала във вашия...
Виж повече: Съвети за подобряване на диетата и здравето на черния дроб
Бъдете по-здрави с домашно приготвена храна
Всеки знае, че идеалът е да се храните възможно най-здравословно и че това е по-лесно, когато се храните у дома. Скорошни проучвания обаче установиха, че процесът на приготвяне на собствена храна може да има благоприятно въздействие върху ума и взаимоотношенията ви.
В Австралия беше проведено проучване с 657 участници, които преминаха курс по здравословно готвене с готвача Джейми Оливър. Това проучване съобщава, че след като учениците са се подготвили с курса, който е продължил 6 месеца, те са забелязали големи промени в психичното здраве. Ръководителят на изследването Джоана Рийс казва, че качествените резултати за психичното здраве не са свързани само с подобряване на диетата.
Това е така, защото учениците, които са били със затлъстяване или наднормено тегло, също са показали тези резултати, дори и да не са отслабнали. По този начин Рийс заключава, че подобрението е свързано с удовлетворението да знаете как да приготвяте храната си по забавен и здравословен начин.
В допълнение, изследването установи също, че знанието как да се готви може да подобри отношенията между членовете на семейството, както и разпределението на задачите у дома. По този начин могат да бъдат намалени проблеми като неравномерното разпределение на домакинските задължения между мъжете и жените, което прави съвместния живот по-приятен.