Кой не обича вкусен царевичен хляб с кафе за начало на деня или в края на следобеда? Обикновено намираме тези изкушения в пекарните, но малцина знаят колко лесно е да ги приготвите у дома само с няколко съставки. Ето защо днес ви предлагаме най-доброто рецепта за царевичен хляб това със сигурност ще се превърне в успех във вашия дом.
Прочетете още: Вижте тази рецепта за бърз млечен сладкиш, за да посрещнете посетители
виж повече
Вижте най-здравословните опции за чай, които да включите в ежедневието си
Чай от банан: Тайната на дълбокия нощен сън
отделете съставките
Има някои вариации в рецептите за хляб с царевично брашно, но това е най-традиционният и този, който най-много харесва небцето. За да го направите, основно трябва да комбинирате съставките в прости процеси. Но преди всичко запишете какво ще ви трябва:
- 2 чаши (чай) царевично брашно мимозо;
- 2 чаши (чаени) пшенично брашно;
- 1 и ½ чаша (чаена) захар;
- 2 яйца;
- 2 разбити жълтъка (за завършек);
- 3 супени лъжици маргарин;
- 1 супена лъжица (супена) бакпулвер;
- ½ чаша (чай) мляко или достатъчно, за да разберете.
Тези количества ще са достатъчни за приготвянето на десет хляба с традиционен размер. Количеството обаче може да варира в зависимост от дебелината и размера на избрания от вас хляб. Сега обърнете внимание на процесите.
приготвяне на хляб
Както вече споменахме, подготовката е сравнително проста и се състои в смесване на съставките. Трябва обаче да обърнете внимание, тъй като ще бъде важно да разделите сухите и мокрите съставки. Проверете го стъпка по стъпка:
- Отделете купа и добавете сухите съставки, които са: пшенично брашно, царевичен грис, захар и мая;
- Смесете тези съставки, за предпочитане с ръцете си след подходяща хигиена;
- Малко след това добавете яйцата, маргарина и млякото. В този случай ще е необходимо млякото да се добавя малко по малко, докато се разбърква, докато се образува гъста фарофа;
- След това с помощта на лъжица оформете хлебчетата и ги наредете в правоъгълна форма, поръсена с царевичен грис. Освен това се уверете, че има достатъчно разстояние между кифлите, за да не се слепват;
- Сега поставете формата в хладилника само за 5 минути, докато тестото стане по-твърдо. При изваждането им завършете намазването с разбития жълтък;
- След това изнесете формата в предварително загрята фурна на 180º за около 40 минути или до златисто;
- Очаквайте да се охлади и сервирайте този вкусен вкус както предпочитате!
