Тайните за дълъг и здравословен живот са обект на изследване от много изследователи, диетолози, лекари и учени. И с толкова голям интерес журналист разговаря с хора, които са на около 100 години и с хора които са преминали стотната година, за да се опитат да разберат каква е тяхната тайна и какво имат в себе си често срещани. След това изследване той откри 5 тайни на диета да следват тези, които искат да живеят по-дълго.
5 тайни на диетата
виж повече
По-добро здраве за два дни: Изненадващата ефективност на крайните тренировки...
Министерството на здравеопазването разширява лечението на ХИВ с ново лекарство...
Журналист откри 5 тайни на възрастните хора относно диетата, която спазват, за да живеят по-дълго и по-здравословно, вижте кои са те:
1. приятели на зеленото
Журналистът Дан Бютнер забеляза, че от неговите респонденти 95% от тях консумират много храна, получена от растения или растителни продукти. Тоест диета, по-близка до боба и зеленчуците. Освен това той забеляза, че спанакът, зеле, сладките картофи, ядките и семената и пълнозърнестите храни са
храни които се консумират най-много от тях.2. ниска консумация на месо
От интервюираните Дан видя, че консумацията на месо е много умерена и понякога не се консумира. Старейшините не настояваха да ядат достатъчно месо, въпреки че отговаряха, че им харесва. Освен това, когато се консумира в умерени количества, месото е вредно за тях, така че те го ядат само два пъти седмично и избягват преработено месо като бекон и хот-дог.
3. млечна разфасовка
Изследванията показват, че нашите храносмилателни системи не са оптимизирани за продукти от краве мляко и можем да получим толкова калций от чаша варено зеле или чаша тофу, колкото и от чаша мляко.
И, случайно, интервюираните консумират малко или никакви млечни продукти. На въпроса защо, те не можаха да кажат, но че не им трябва и не можаха да кажат кога са спрели да консумират.
4. Нула захар
Дан забеляза, че старейшините консумират нещо със захар само на тържества и в редки случаи и дори на тези малки събития, те консумират много малко захар.
5. Предпочитание към цели храни
Повечето респонденти ядат цели храни и такива, които не са преработени. Пример за храна, консумирана от тях, е соевото тофу. Обикновено ги консумират сурови, варени или смлени.