На 7 юли беше отбелязан Международният ден на шоколада и ние, бразилците, имаме какво да празнуваме. Това е така, защото според ApexBrasil, шоколад Бразилия е една от най-добрите в света, заемайки 7-ма позиция в международната класация по производство и износ.
Освен това Бразилия все повече присъства в специализираните награди по света. Сега секторът възнамерява да продължи да се квалифицира, за да расте още повече.
виж повече
Училищният директор се намесва деликатно, когато забелязва ученик с шапка в...
Майка информира училище, че 4-годишната дъщеря, която приготвя обяда си, може да...
Прочетете още: Великден кара потребителите да харчат средно 215 R$ за шоколадови бонбони
Бразилските шоколади се награждават в чужбина
Отминаха дните, когато, за да се счита един шоколад за добър, той трябваше да бъде внесен, тъй като броят на наградите за нашия шоколад извън Бразилия расте. Например само през 2021 г. имаше няколко почести и декорации, а бразилският сладкиш беше сред 50-те най-добри в света според наградите Cocoa of Excellence Awards.
Но това не е всичко, защото тази година Бразилия вече получи още награди за производство на качествени шоколадови бонбони. В края на краищата изданието през 2022 г. на Белгийския конкурс за шоколадови награди даде второ място на белгийския шоколад Nicolas. В този случай производството на това се извършва тук, в Бразилия, и с използването на бадеми от Пара. Освен това през 2019 г. Бразилия вече получи печата за доверие като производител и износител на фино какао от Организацията за какао (ICCO).
Бразилците консумират много шоколад
По-голямата част от шоколада, който се произвежда в Бразилия, е в самата страна, в края на краищата бразилците консумират много този сладкиш. Да не говорим, че се използва за направата на няколко други занаятчийски продукти, като торти, трюфели и бонбони, както и че обикновено предлагаме шоколадови бонбони като подаръци при специални поводи.
От друга страна, страната е и голям износител, като Аржентина е основната международна дестинация за нашите шоколади. Въпреки това, други страни също започват да се отварят, за да ги приемат, какъвто е случаят със Съединените щати и Чили. Разбира се, наградите ще направят Бразилия по-известна в чужбина.
