Ново проучване показва, че хората, които следват модели на здравословно хранене, като консумацията на плодове, зърнени храни и зеленчуци, е по-малко вероятно да умрат от рак, сърдечно-съдови или респираторни заболявания и невродегенеративни заболявания.
Ново проучване разкрива как вашата диета може да предотврати заболяване
виж повече
По-добро здраве за два дни: Изненадващата ефективност на крайните тренировки...
Министерството на здравеопазването разширява лечението на ХИВ с ново лекарство...
Продължителното проучване оценява различни диети
Изследването е публикувано в сп Jama Internal Medicine, а резултатите разкриват, че има повече от един начин да се храните добре и да се възползвате от ползите от храната. Обичайно е хората да се отегчават от един начин на хранене, но според изследванията е възможно да създадем свои собствени модели на здравословно хранене. Тези стандарти могат да се адаптират към нашите индивидуалности и предпочитания, нашите здравословни условия и дори нашата култура.
Тоест, ако сте свикнали с определена диета, възможно е да промените или адаптирате диетата си към друг стил, без това да има голямо влияние върху вашето здраве.
Подробности за проучването
Това проучване проследява хранителните навици на около 75 000 жени и около 44 000 мъже за период от 36 години. Никой от участниците не е имал сърдечно-съдово заболяване и много малко са пушачи. Освен това те бяха придружени от форми, хранени на всеки четири години.
Една от диетите, присъстващи в тази популация, беше средиземноморски, на базата на плодове, зеленчуци, зърнени храни, ядки, варива, риба и много зехтин. Според един от отговорните учени този модел на хранене е добър източник на здравословни мазнини, храни на растителна основа и ниско съдържание на алкохол.
Другата диета, присъстваща в изследваната популация, е на растителна основа, която се фокусира върху консумацията на зеленчуци и намалява консумацията на животинско месо и алкохол. Също така не се консумират много млечни продукти и риба.
Сравнение между двата диетични модела
След като диетичните модели бяха оценени, участниците бяха разделени на групи, от тези с най-високо придържане към диетата до тези с най-слабо придържане. Установеният резултат е намаляване на смъртността от всякаква причина с около 20% в групата с по-голямо спазване на диетата.
В допълнение, проучването също така разкри, че има намаляване на смъртността от хронични заболявания при хора, които са подобрили диетата си през годините. Има също 7% намаление на риска от невродегенеративно заболяване при тези пациенти, 6% до 13% намаление на сърдечно-съдовите заболявания и до 18% намаление на риска от рак. Най-впечатляващите данни са намаляването на смъртността от респираторни причини, която варира от 35% до 46% сред участниците, които са подобрили диетата си през годините на изследването.
Заключение от изследването
Авторите завършват статията със заключението, че никога не е късно да възприемете по-здравословни навици или по-добра диета. Те също така подчертават важността на яденето на повече растителни храни и намаляването на консумацията на червено месо, преработени храни, захар и натрий.
