Със сигурност сте чували тази фраза, която говори за „съединяване на полезното с приятното“, нали? Така че направете това рецепта за млечен пудинг прилага популярната поговорка на практика! Вижте сега как да приготвите и увеличите своите десерти.
Прочетете също: Кокосов манджар със сироп от сливи: научете как да приготвите този вкусен десерт!
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Много е трудно да се намери човек, който да не обича пудинг. Сладкото на основата на яйца и мляко е много популярно, със сигурност присъства на много партита и тържества, особено като десерт. В момента има голямо разнообразие от начини за приготвяне на тази наслада, с различни вкусове.
По същия начин гнездото мляко е съставка, която е спечелила място в най-разнообразни рецепти, например в beijinho, в мус, в пълнежи за торти и пайове, между другото. Днес на пазара има няколко вида от това мляко, включително варианти за хора с непоносимост към лактоза, така че има алтернативи за консумация от всеки.
Следователно комбинацията от пудинг с мляко гнездо не може да се обърка. За тази рецепта ще трябва да отделите малко време, но резултатът си заслужава. Общо отнема около 2 часа. Що се отнася до добива, той обслужва до 12 порции. Както и да е, вижте стъпка по стъпка!
Списък на съставките:
- 3 цели яйца
- 2 жълтъка
- ½ чаша чай със захар демерара
- 1 и ½ чаша сухо мляко на прах
- 2 чаени чаши вода
- 2 супени лъжици мляко на прах за украса и завършек
- Масло – за намазване
Начин на приготвяне:
- Първо сложете всички съставки в блендера, с изключение на двете супени лъжици сухо мляко, които ще използвате накрая;
- Разбийте до получаване на хомогенен крем и след това го изсипете във форма, за предпочитане с централна дупка, след като я намажете с масло;
- Заготовката се покрива с алуминиево фолио и се пече на водна баня на 180°C за 1 час и половина. Когато е готово, извадете от фурната и изчакайте да изстине;
- След това приберете пудинга в хладилника и изчакайте около 2 часа. Скоро след като го извадите от формата, вземете гнездото мляко на прах и поръсете целия пудинг. Накрая сервирайте!
