В салати, в пурички, сурови или варени. Зелето може да бъде една от най-разнообразните храни във вашата кухня.
Освен че е супер хранителен, нахутът може да се консумира на зърна, печен (дори вкусна закуска!) или като паста. Има и множество вегански рецепти, които използват това маслодайно семе.
А сладък картоф Не е само за бодибилдъри, нали? Освен че е евтино, дава много и може да се трансформира в няколко ястия.
Точно като нахута, лещата определено е една от най-разнообразните храни, които да включите в списъка си. Може да се консумира с ориз (замествайки боба), в салати или да се преработи, за да стане основата на няколко невероятни ястия.
А овесени ядки това е питателно зърно, една от най-здравословните храни, които имаме в супермаркета, а също така е евтино! Овесените ядки могат да се превърнат в мляко и след натрошаване могат да заменят пшеничното брашно в няколко рецепти.
Няма ли онази поговорка „ориз, боб и яйце, щастието на хората“? Яйцето е отличен източник на протеини и може да се консумира пържено, варено, бъркано, във фарофа, със сос, като напр.
омлет… Това е една от най-универсалните храни и не може да бъде пропусната от списъка ви!Този е лесен за намиране и отговаря на бюджета. Освен че е източник на омега 3, той е универсален и незаменим във вашата кухня. Можете да го консумирате в пастет, с паста, в студени салати и дори като пълнеж за пайове.
В някои градове в Бразилия тофу не се намира лесно и може да бъде малко скъпо. Въпреки това, ако търсите в малки магазини и изберете занаятчийско производство, можете да намерите страхотни стойности. Освен това тофу прави много и може да се използва като заместител на сиренето в много рецепти. Това е любимо на веганската кухня.
Гумата от тапиока е с ниско съдържание на натрий, мазнини, лесна за храносмилане и преди всичко източник на сложни въглехидрати. Можете да го напълните с каквото искате или да го използвате в дъвка в рецепти за торти или закуски. Дали е или не е една от най-разнообразните храни в нашия списък?
Тилапията е страхотна постна, здравословна и универсална опция за месо. Можете да ядете пържена, печена – дори и сурова, ако ще рискувате с нещо от азиатската кухня.
Нека изясним всичко: инстантните юфка не са сред най-здравословните варианти за храна, но без съмнение са практични и евтини. Не е предназначено да се яде всеки ден, но с креативност можете да го превърнете в нещо „гурме“, което да хапвате от време на време.
Можете да си направите сметката, да купите царевица от пуканки Излиза много по-евтино от пуканките за микровълнова. С тази храна няма как да избягате от очевидното, но освен че не ви тежи на джоба, тя е лека закуска. висококалоричен и вкусен и предлага възможност за персонализиране с различни сладки или осолена.
Бананите са питателни, вкусни и невероятно универсални. Във веганската кухня може да се превърне в сладолед, бисквити, брауни, мокека – дори черупката му се използва като заместител на месото, вярвате ли? Единственият му недостатък е, че узрява много бързо.
Сардините са много богати на омега 3, имат калций, витамин D и предлагат почти толкова протеини, колкото червеното месо. Освен това е евтин вариант. Жалко, че вкусът му е твърде силен.
Точно като на картофи сладко, този друг вид грудки обикновено не е много скъп и дава много в рецептите. Освен това има много начини за приготвянето му: пържено, печено, пържено, гратенирано, пюрирано, скрито, пълнено... Вашата креативност е цар.
Незаменима подправка и една от най-универсалните храни в световната кухня. Лукът придава специален вкус на ориза и месото, но може да се яде и в салати, емпанади или във вкусна супа.
Шунката може да няма много фенове, но това не отнема от блясъка й. Това е практичен вариант за няколко дни от седмицата като лека закуска или като допълнение към салати.
Бедрото и бедрото пиле те обикновено са много по-евтини парчета пиле – в сравнение с филето от гърди например – и са супер универсални храни. Можете да панирате и пържите, печете или обезкостявате и използвате като пълнеж. И пак са много по-сочни от филията.