Нашата страна е най-големият производител на кафе в света и тази съставка допринася с повече от 2% от общия износ на Бразилия. В светлината на това не е изненадващо, че бразилците са тежки пиячи на кафе и пият средно по 3 чаши на ден.
Освен това, тъй като се консумира широко, много хора съобщават, че изпитват силно желание за дефекация, когато пият кафе, така че учените решиха да проучат причината. Ако искате да знаете защо кафето причинява стомашно-чревни проблеми, продължете да четете!
виж повече
Министерството на здравеопазването разширява лечението на ХИВ с ново лекарство...
Тайната на младостта? Изследователите разкриват как да обърнат...
Познайте вашите компоненти
Кафето има кофеин като основна съставка, но е богато и на други полезни компоненти. за нашето тяло, като фибри, минерални соли, липиди, витамини, захари и киселини хлорогенен.
Тези киселини предотвратяват депресията и помагат за предотвратяване на психични разстройства и сърдечни заболявания. Те също така помагат за контролиране на пристрастяването към алкохол, тютюн и други наркотици.
Американската регулаторна агенция FDA насърчава, че е безопасно да се пият само 400 ml кофеин на ден, което се равнява на 4 или 5 чаши кафе. И да знаете, само една чаша е достатъчна, за да поддържа възрастен човек в състояние на готовност за 3-6 часа.
Как той насърчава ходенето до тоалетната
Що се отнася до наличието на този ефект в популацията, общопрактикуващият лекар и професор в Университета на Орегон Робърт Мартиндейл изчислява, че 60% от неговите пациенти страдат от него, без разлика между половете.
Той обяснява, че кафето стимулира гастроколичния рефлекс, тоест комуникацията между стомаха, дебелото черво и мозъка. По този начин пристигането на напитката в стомаха изпраща сигнал до мозъка, който реагира, като нарежда на дебелото черво да се евакуира.
Въпреки това, тъй като кафето съдържа много съединения, е трудно да се определи какво точно причинява желанието за дефекация при поглъщането му. Това беше предизвикателство за учените, които проведоха някои изследвания, фокусирани върху конкретни вещества в кафето.
По този начин преди се смяташе, че кофеинът е отговорен за това желание, като бързо активира чревната дейност, което предизвиква желанието да отидете до тоалетната. Но изследване, направено през 1998 г., доказа, че безкофеиновото кафе стимулира дебелото черво точно като кофеина.
Следователно това, което се знае е, че кафето стимулира евакуацията на фекални торти от дебелото черво, но няма консенсус кой компонент на тази напитка е отговорен за това.
Вижте още интересно съдържание като това щракнете тук!