Не попадайте в капана на веганската бира; проверете етикета!

Бирата се произвежда основно от мая, вода, някои зърна и хмел, всички тези продукти са веган. Всъщност това са основни продукти за производство на бира и не са от животински произход, но някои други компоненти на напитката могат да компрометират диета веган.

Някои напитки имат добавка от подправки или други продукти, които може да са от животински произход и именно на тези бири ще обърнем повече внимание. Ние сме тук, за да разрешим всички ваши съмнения!

Не всяка бира е веган

Бира, приготвена с морски дарове

Бирите Oyster Stout имат стриди в състава си, по-специално в процеса на ферментация. Уебсайтът VinePair, експерт по напитките, казва, че тези бири могат да използват черупки от миди или всякакви други морски дарове в даден момент от ферментацията. Като цяло това са най-тъмните бири с полусладък вкус, страхотни за небцето.

бира с мед

Хората са склонни да добавят мед, за да направят изтънчена напитка, точно както някои пивоварни добавят добро количество мед, за да й придадат нов вкус. Медът се прави от насекоми и със сигурност е нищо

веган.

Бира, произведена с млечна захар (лактоза)

Захарта в млякото е известна като лактоза, а млякото е от животински произход. Тоест бирите, които използват млечна захар, не са веган, те обикновено са полезни, за да добавят кремообразен и леко сладък вкус.

Бира с рибен мехур

Ако никога не сте чували за него, знайте, че този процес е полезен за избистряне на бирата с голямото количество колаген в пикочния мехур на рибата. Процесът е известен като „isinglass“, полезен за улавяне на дрождите и протеините в бирата, което прави напитката по-бистра. Бирите в бъчви имат повече от този процес.

Настоящите технологии дори позволяват на пивоварите да използват други методи вместо рибен мехур, но това може да не е добра гаранция за веганите.

Любител на филми и сериали и всичко свързано с киното. Активен любопитен в мрежите, винаги свързан с информация за мрежата.