Хранителните добавки са вещества, добавени към храни с цел запазване или подобряване на вкуса и/или удължаване на срока на годност. Някои от тези обаче допълнения са вредни за организма, които дори са забранени в някои страни. Това, което ни тревожи, е, че в Бразилия много от тях все още се консумират. Затова в днешната статия ще направим достъпни 5 неща, които са забранени в чужбина и се консумират от нас, бразилците.
Прочетете още: Забранени котешки храни: Ето какво трябва да избягвате
виж повече
Японска компания налага времеви ограничения и печели ползи
Сигнал: ТОВА отровно растение вкара млад мъж в болница
5 добавки, забранени в други страни, но консумирани от бразилците
Статията има за цел да предупреди хората, които консумират тези вредни за организма добавки, като покаже защо някои от тях дори са били забранени в други страни.
Вижте какви са тези добавки сега:
1. аквакултурна сьомга
Храната на тази сьомга има няколко добавки, които оставят остатъци в месото, което може да влоши визуалните му качества. Освен това, когато ядете този вид сьомга, в крайна сметка консумирате синтетичен кантаксантин, антиоксидант, който може да причини неблагоприятни ефекти като анемия, гадене и диария. Съществува и въздействието върху околната среда, което синтетичният кантаксантин причинява, тъй като увеличава броя на паразитите и укрепва болестотворните микроорганизми.
2. рактопамин
Тази добавка се включва във фуражите на животни за производство – като прасета – за подпомагане на развитието на мускулите. Според проучване е установено, че рактопамин повишава сърдечната честота в човешкото тяло. При животните това вещество може да бъде токсично и да ги изложи на риск от излагане. Рактопаминът е забранен в 50 страни. В Бразилия производителите на месо не го използват, тъй като вносителите не го приемат. Въпреки това веществото все още е силно защитено в страната.
3. изкуствени багрила
Багрилата се правят с елементи, получени от петрол, и тяхната консумация може да причини различни видове рак. Такива вещества са забранени в следните страни: Норвегия, Австрия, Финландия, Обединеното кралство и Франция. Те също са ограничени в Европейския съюз. В Бразилия единствената изкуствена боя, която е забранена, е хинолиново жълто (E104).
4. Замърсено с арсен пиле
Арсенът се използва за лечение на заболявания при птиците и в развитието на животните. Такова вещество е канцерогенно и може също да мигрира в подземните води. Тази добавка все още се продава в Бразилия.
5. BHA и BHT консерванти
Такива консерванти са канцерогенни агенти и могат да причинят системно отравяне. Използва се за предотвратяване на гранясването и окисляването на маслата. Те са забранени в няколко страни, но все още се консумират в Бразилия.
