През 1797 г. Томас Малтус пише за политиката за цените на храните, както и за икономиката и политиката от онова време, две години по-късно пропагандира идеята си за нарастване на населението. Според него има несъответствие между броя на хората и наличността на храна.
Според Малтус производството на храни не е в крак с нарастването на населението и в бъдеще няма да е възможно да се произвежда достатъчно храна за снабдяване на световното население.
Напоследък изглежда, че перспективите на Малтус са излезли наяве или поне предизвикват опасения в различни правителства, няколко държави са насърчавали политики и мерки. за защита на своите потребителски пазари, така че те да не преминават през нормиране на храни, но цените вече са се увеличили, показвайки признаци за намаляване на предлагането на продукти.
Според съобщение на ООН (ООН), през 2007 г. в развиващите се страни е имало 25% увеличение на стойността на внесените храни. Стойността на царевицата се е удвоила от 2006 г. насам, а пшеницата е достигнала най-високата стойност през последните 28 години.
Според президента на Световната банка страните, които имат разходи за храна и достигат 50% от доходите членовете на семейството ще имат големи социални аномалии в резултат на недостиг на храна и автоматично увеличаване цени.
Оценките на ООН са, че цените няма да намаляват бързо, тъй като запасите от храна тази година бяха относително ниски.
Мнозина твърдят, че злодеите от този "възможен" недостиг на храна са увеличението на стойността на продуктите и главно заради биогоривата, това е така, защото култури като царевица и пшеница се използват като суровина за този алтернативен източник на енергия, следователно той вече не обслужва пазара на храни.
Друг фактор, който трябва да се има предвид във връзка с недостига на храна, е увеличаването на средната класа на страните с голям популационен контингент, като Китай и Индия, първите две държави с най-голямо население в света. Това социално възнесение накара много хора да започнат да ядат храни, които доскоро не бяха част от диетата им, като консумацията на протеини, получени от месо.
Това, което мотивира дисбаланса, е свързано с количеството на търсенето и предлагането, това е очевидно в докато търсенето или търсенето се увеличава с 4,8% годишно в Азия, Африка и Латинска Америка и 2,6% в страните централи.
Богатите страни не допринасят ефективно за облекчаване на този проблем, защото те са тези, които стимулират производството на биогорива, когато използват култури като царевица, пшеница и например соя, която освен, че не е предназначена за консумация от човека, не успява да достави и хранително-вкусовата промишленост, която доставя животновъдство, като свине, други.
Хранителната криза вече се отразява в Бразилия в цената на ориза, с възможност правителството да поиска производители, които не изнасят, за да не компрометират предлагането на вътрешния пазар за това продукт.
Друга причина, която благоприятства увеличаването на недостига на храна, е във връзка с обема на регулаторния запас, тъй като това гарантира предлагането в случай на реколта през дадена година беше лошо, по този начин цените на акциите регулираха, тъй като не липсваха, но през последните години страните вече не изпълняват тази процедура или не я провеждат по добър начин. скромен.
Според министъра на земеделието на Бразилия Роберто Родригес цените на храните се очаква да паднат следващите четири и пет години, това време съответства на периода, в който производството на храни ще трябва да бъде равно на търсене.
Има няколко оценки и прогнози за този въпрос, които разкриват предсказанията, направени от Томас Малтус, но какво ще се случи е продуктивната посока, ако в момента цената на зърнените култури, като царевица, ориз, соя, сред другите култури е добра, със сигурност много производители ще забележат добри перспективи, освен това се прави прилагането на мерки от правителството за тези, които произвеждат храна чрез финансови субсидии задължително.
Накратко, този проблем не изисква големи опасения, тъй като количеството селскостопански технологии, налични в ЕС Пазарът, използван по планов начин, може дори да увеличи четворното производство на храни, без да отваря нови площи обработваем.
От Едуардо де Фрейтас
Завършва география
Източник: Бразилско училище - https://brasilescola.uol.com.br/geografia/faltara-alimento-no-mundo.htm
