Лесна и вкусна закуска: кокосови стърготини

Често имаме нужда от бърза закуска, която да хапнем на улицата или дори у дома по време на работа. Затова кокосовите стърготини, освен че са вкусни, са чудесен вариант за тези поводи. Можете да ги намерите в торбички, готови за консумация по пазарите и дори в магазините за здравословни храни. Приготвянето му у дома обаче е по-евтино, прави много и е още по-вкусно. Вижте сега сладките и солени версии на тази рецепта.

Прочетете още: Научете как да направите вкусен кокосов бонбон само с 3 съставки

виж повече

По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук

С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи

Съставки за солен кокосов чипс

  • 1/2 сух кокос (пресен пулп);
  • 2 супени лъжици лук на прах;
  • 1 чаена лъжичка чесън на прах;
  • Сол.

Съставки за сладки кокосови стърготини

  • 1/2 сух кокос (пресен пулп);
  • 2 супени лъжици кафява захар (или по ваше желание).

Начин на приготвяне и на двете

  • Отделете два листа за печене и във всеки от тях овкусете със захар, а другия с чесън и лук на прах;
  • След това вземете белачка за зеленчуци и направете кокосови стърготини;
  • Прехвърлете тези кокосови стърготини в тавите за печене и ги разбъркайте добре, за да се разпространят ароматите в парчетата кокос;
  • След това загрейте фурната до 180ºC и извадете блатовете за печене вътре за приблизително 15 минути;
  • След това изключете огъня на фурната, разбъркайте блатовете за печене, така че да покафенеят равномерно и я оставете затворена за още 15 минути;
  • Ако отворите фурната и установите, че те все още не са съвсем хрупкави, повторете същия процес;
  • Ако обаче вече е достатъчно хрупкав, оставете го да изстине напълно и едва тогава го приберете.

Забележка: Можете да съхранявате вашите кокосови стърготини извън хладилника до 15 дни.

Научете как да съхранявате и консервирате вашите кокосови стърготини

Когато кокосовите стърготини са напълно на стайна температура (изобщо не са горещи), съхранявайте ги в херметически затворен контейнер, за да предотвратите навлизането на въздух и загубата на хрупкавост. Ако нямате такъв контейнер, можете да поставите парче найлон върху капака, за да не влиза въздухът в контейнера.

Националният LGBTQIA+ алианс поставя под въпрос указанията на IBGE

Миналата неделя (12), на Национален алианс LGBTQIA+ коментира решението на Бразилски институт по ...

read more

Направете яйца по този начин и никога няма да искате да ги ядете по друг начин.

Яйцето е една от най-консумираните храни в Бразилия. Това е така, защото се намира лесно, пълно е...

read more

6 най-канцерогенни храни, които присъстват на бразилската трапеза

Ракът е едно от най-опасните и страховити заболявания в световен мащаб и засяга голяма част от на...

read more