За вас, които обичате десерти и особено за тези, които обичат кексчета, тази рецепта за плодови мъфини може да бъде чудесен вариант. Освен че е практичен в приготвянето си, той се прави на малки порции, което улеснява консумацията му и освен за десерт, може да бъде и чудесна следобедна закуска. Разгледайте!
Вижте също: Домашен сладолед: Запознайте се с рецептата за този вкусен десерт сега
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Защо да правите плодов мъфин?
Рецептата, която ще ви представим по-долу, е супер практична за изпълнение и ще ви отнеме само 35 минути. Ако не обичате да готвите или мислите, че не сте добри в това, не се притеснявайте. Тази рецепта е много проста и не изисква напреднали готварски умения, просто следвайте инструкциите по-долу.
Плодовият мъфин, въпреки че също съдържа захар и пшенично брашно, има много питателни и богати на фибри съставки като плодове и овесени ядки. В този смисъл това е не особено калоричен и мазен вариант за десерт, но все пак консумацията му трябва да става с мярка. В крайна сметка нищо в излишък не е добро!
Стъпка по стъпка
Както вече споменахме, това е бърза рецепта. За да го направите ще ви трябват 10 минути само за приготвяне и още 25 минути за печене. Ще имаш нужда:
- 1 яйце;
- 2 супени лъжици захар;
- 2 до 3 супени лъжици масло;
- 1 кофичка течно плодово кисело мляко, за предпочитане с вкус на ябълка и банан;
- 16 супени лъжици пшенично брашно;
- 2 супени лъжици валцувани овесени ядки;
- 1 до 2 чаени лъжички бакпулвер;
- 1 банан-наника.
След като разделите съставките, трябва да разбиете първите четири в блендер. След това сместа се слага в купа и се добавят овесените ядки, брашното и бакпулверът, като се разбърква до получаването на еднородно тесто. Накрая нарежете банана на парчета и внимателно добавете към сместа. Накрая просто сложете тестото във формичките, които предпочитате, и ги занесете във фурната. Не забравяйте, че готвенето отнема средно 25 минути, но винаги е добре да проверите.
