А сладък картоф вече е стар познайник на тези, които търсят по-здравословно хранене и тези, които искат да придобият мускулна маса. Въпреки това, за да го използвате в храната, не е нужно просто да го готвите по традиционния метод, можете да го преоткриете! Например, чипсът от сладък картоф е по-здравословен вариант за закуска от пържените храни и предварително опакованите закуски.
Освен това, това е и рецепта, която ще бъде бърза за приготвяне, практична и вкусна, за тези, които смятат, че не може да бъде вкусна и здравословна. Вижте как да го направите!
виж повече
Трябва ли да споделя сапуна със семейството си?
Мечтаете да живеете в чужбина? Открийте страните, които обичат най-много...
Прочетете още: Научете две маслени рецепти за пуканки, които изглеждат като от филмите
съставки
За да направите чипс от сладък картоф ще ви трябва:
- 750 г сладки картофи;
- 1 супена лъжица зехтин;
- Царски пипер (на вкус);
- Риган (на вкус);
- Сол на вкус).
Внимание: добре е да контролирате съставките на вкус и зехтина, за да стане чипсът ви много хрупкав. Това е така, защото излишъкът от зехтин може да направи картофите леко увехнали.
Но сега да преминем към подготовката!
Начин на приготвяне
- За да направите чипса, почистете сладкия си картоф, обелете го и го нарежете. Препоръчителният формат на рязане е този на филийки, за по-добро готвене.
- Уверете се обаче, че филийките не са твърде тънки, тъй като лесно могат да загорят и да залепнат за тигана.
- Сега, върху лист, постлан с намаслена алуминиева хартия, разпределете отделените картофи и намажете филийките със зехтин.
- Намажете също с черен пипер и риган, като внимателно наблюдавате дали някое парче не е останало без подправка.
- След това го поставете във фурната, която вече трябва да е предварително загрята до 180°C, и оставете да се пече само за петнадесет минути.
- След първите петнадесет минути извадете тавата и обърнете чипса, така че да покафенее и от другата страна. Оставете 7 до 10 минути.
- Ако фурната ви има вентилация, ще е чудесно, тъй като по този начин чипсът ще стане по-хрупкав.
- След допълнителните 7-10 минути вашият чипс е готов, хрупкав и вкусен!
Можете да го консумирате като гарнитура или като лека закуска за посрещане на приятели.
Ако ви е харесала рецептата, Натисни тук и открийте други рецепти, статии и съвети, които ще харесате!