Семействата обикновено се събират в неделя, за да се побратимят, а добрият обяд е от съществено значение, за да обедините роднините си. Така вариант за здравословен обяд е приготвянето на панирано пиле, но без пържене. Мислил ли си някога за това?
Ако имате Airfryer, добра идея е да проучите всички функции и да го използвате във вашите рецепти. В крайна сметка ястията, приготвени във фритюрника, придобиват този хрупкав вкус и са много по-здравословни. Следвайте текста и научете как да приготвите вкусно панирано пиле.
виж повече
Трябва ли да споделя сапуна със семейството си?
Мечтаете да живеете в чужбина? Открийте страните, които обичат най-много...
Вижте повече на: Разберете кои са най-големите предимства на готвенето с Airfryer
Как електрическият фритюрник „пържи“ храна?
Динамиката на електрически фритюрник е много подобна на индукционна фурна. Идеята е, че се върти толкова бързо, че топлината навлиза в храната, оставяйки я с вид на пържено, но без да се използва масло.
Идеята за пържене без олио ви позволява да приготвяте балансирани храни, тъй като при приготвянето им не се изисква мазнина. Това позволява хранителните вещества да се запазят в храната и прави възможно яденето малко по-здравословно в сравнение с пържената храна.
Освен това електрическият фритюрник е супер универсален, пасва навсякъде и почистването му е много бързо, тъй като не използва мазнина. Така че, просто го измийте с малко сапун и вода.
Панирано пиле във Airfryer
За да направите панирано пиле ще ви трябва:
- 1 кг пилешко филе;
- 1 чаена лъжичка сол;
- кралски пипер на вкус;
- 1 смляна скилидка чесън;
- 1/4 чаша вода;
- 1 и 1/2 чаша пшенично брашно;
- 2 яйца;
- Сол на вкус;
- кралски пипер на вкус;
- 1 чаша пшенично брашно;
- 1 чаша панко брашно.
Първо овкусете пилешките филета с чесън, сол и черен пипер. След това смесете пшеничното брашно, яйцето, солта и черния пипер в купа, за да покриете пилето.
Отделете два други контейнера, единият с пшенично брашно, а другият с панко брашно. Пасирайте всяко филе в трите съда, в този ред, поставете ги във фритюрника с малко олио и печете по 5 минути от всяка страна. Накрая просто подредете в купа и сервирайте!