Сладкият картоф е храна, пълна с хранителни вещества и полезни свойства за здравето. Освен това може да се консумира по няколко начина, като пюрета и бутчета. Мислейки за това, днес ще ви кажем как да готвя сладки картофи във фритюрник. Така че, вижте как да направите тази вкусна и здравословна закуска.
Прочетете още: От злодей до добър човек: яйцето е храна с богати свойства
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Знаете ли, че сладките картофи са чудесен съюзник на хората с диабет? Това е така, защото гликемичният му индекс е нисък, така че това е храна, която избягва гликемични скокове (кръвна захар). Този ефект се дължи и на количеството фибри, присъстващи в този корен. С други думи, това е отличен вариант.
Сладък картоф в Airfryer супер сух и хрупкав
съставки:
- 2 парчета сладки картофи
- Екстра върджин зехтин
- Сол на вкус)
- черен пипер (на вкус)
- Пушен червен пипер (на вкус)
Начин на приготвяне:
- Първо, загрейте предварително своя Airfryer до 200°C за 10 минути, докато приготвяте картофите;
- Обелете картофите с белачка за зеленчуци или нож;
- След това нарежете картофите на много тънки филийки с дебелина под 1 см;
- След това вземете голям огнеупорен съд, наредете резените картофи и овкусете със сол, черен пипер и пушен червен пипер;
- Отгоре хвърлете нишка зехтин и разбъркайте добре с помощта на лъжица, така че всички филийки да получат подправките;
- Готово, занесете картофите в кошницата на Airfryer. Поставете всяка филийка така, че едната да не е върху другата;
- Скоро след това нагласете температурата на 180°C и изчакайте 25 минути, но отваряйте кошницата на всеки 5 минути и обръщайте филийките, за да могат да покафенеят равномерно;
- Накрая извадете картофите и сервирайте с гарнитури по ваш избор.
Сега видяхте колко лесно е да приготвите сладки картофи в Airfryer. Ако искате да подправите рецептата, опитайте да добавите подправки като риган и шафран. От друга страна, ако искате по-сладък вкус, можете да изберете канела на прах. Както и да е, използвайте креативността си и се насладете на тази невероятна закуска!