Преди много години няколко потребители забелязаха увеличението на цената на яйцата от Великден, затова решиха да потърсят по-достъпни алтернативи, за да не оставят датата празна. През 2023 г. дори опциите, считани за по-евтини, не са избягали от ефекта на инфлацията през последните 12 месеца, отговорна за повишаването на цените на шоколадовите бонбони.
Високата инфлация оказва влияние върху цената на великденските яйца и шоколадите като цяло
виж повече
Сигнал: ТОВА отровно растение вкара млад мъж в болница
Google разработва AI инструмент, за да помогне на журналистите в...
Според Разширения национален индекс на потребителските цени (IPCA), натрупаният връх на бонбони и шоколадови бонбони в баровете от януари 2022 г. до януари тази година е 13,61%.
За сравнение, групата напитки и храни бележи ръст от 11.07% за същия период, докато общата инфлация е 5,77%, което е повече от два пъти увеличението на цената на шоколадови бонбони.
В страната натрупаното увеличение до януари 2023 г. изпреварва единствено регистрираното през февруари 2017 г., когато покачващите се цени представляват 17,23%, според данни на Бразилския институт по география и Статистика (IBGE).
Какво причинява покачването на цените?
Не може да се каже кои са всички елементи, довели до поскъпването на шоколадовите блокчета и останалите, но някои фактори могат да бъдат изброени като едни от основните точки за увеличаване на цени.
Първо, има увеличение на производствените разходи, особено поради високата цена на млякото, което е една от основните съставки за производството на шоколадови блокчета. Какаото и захарта също са суровини, които показват увеличение през 2022 г., така че крайните цени продължават да се променят.
Увеличаването на търсенето на шоколадови бонбони е на второ място сред причините за поскъпването на храните. Това е така, защото с наближаването на Великден търсенето на този вид бонбони обикновено нараства много. И накрая, въздействието, претърпяно от американски магазини, която в момента е в процес на съдебно възстановяване, рефлектира и в поскъпването на великденските яйца, шоколадите и други хранителни стоки. Да, вярвайте, ако искате!
Компанията винаги е била отговорна за голямата комерсиализация на шоколадови бонбони в периода преди Великден. За да избегне инфлацията, потребителят може да приеме определени алтернативи, като например приготвянето на някои десерти с шоколад, дайте предпочитание на занаятчийското производство, което обикновено предлага добри цени, или мигрирайте към марки с по-достъпни цени.