Общоизвестно е, чепрекомерна консумация на захарвредно е за здравето. Има няколко разстройства, които могат да бъдат избегнати чрез намаляване на прекомерната консумация на храна. Захарта осигурява калории, без да предлага допълнителни хранителни вещества и с течение на времето може да навреди на метаболизма ви.
Възниква обаче въпросът каква е сумата, която се счита за прекомерна? Би ли било приемливо да се консумира малко количество захар всеки ден или би било по-добре да се ограничи приема?
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
„Силите“ на кашата: вижте ползите от овеса в...
Какъв дневен прием на захар се счита за безопасен?
Количеството захар, считано за безопасно за ежедневна консумация, варира според насоките, определени от различни здравни организации.
Световната здравна организация (СЗО) и Американската сърдечна асоциация (AHA, Американска сърдечна асоциация) дават конкретни препоръки относно максималната консумация на добавена захар.
Според СЗО се препоръчва възрастните и децата да ограничат приема на добавени захари до по-малко от 10% от общите дневни калории. По-нататъшно намаляване до 5% или по-малко би имало допълнителни ползи за здравето.
Американската кардиологична асоциация излага по-строги препоръки, според които мъжете ограничават консумацията на добавени захари до повече от 9 чаени лъжички на ден (36 грама или 150 калории), а жените не повече от 6 чаени лъжички на ден (25 грама или 100 калории). калории).
Тези насоки се отнасят специално за захарта, добавена към храни и напитки, като трапезна захар, сиропи, мед и други захари, използвани при приготвянето на храна.
Как да намалим захарта?
Разпознаването откъде идва захарта е първата стъпка към минимизиране на количеството захар във вашата диета. Ето няколко идеи за намаляване на приема на захар:
Консултирайте се с етикетите на храните
Можете да проследите диетата си, като погледнете етикетите на храните. Обикновено те предоставят информация за количеството грамове общи захари и грамове допълнителни захари.
Етикетите често показват процента на добавени захари въз основа на диета с 2000 калории на ден.
Започнете с малки корекции
Пълното премахване на захарта е нещо радикално и не е много устойчиво. Съветът е да правите корекции малко по малко. Така че не изпадате в депресия или гняв и избягвайте това неконтролируемо желание да погълнете всичко бонбони какво да намеря.
изберете здравословни опции
Когато избирате какво да ядете, изберете по-здравословни варианти. Естествените захари, присъстващи в плодовете, например, са добър вариант.
