Авокадото е изключително полезна храна за човешкия организъм, тъй като е питателна и предпазва от различни здравословни проблеми. В допълнение към това, постигането на тези предимства не е трудно, тъй като този плод може да се използва по няколко начина, включително за приготвяне на бригадейро. Точно така, бригадир! Продължете да четете и вижте рецептата.
Вижте също: Научете тази сладка рецепта с няколко ползи за тялото
виж повече
Рецепта за домашен начос и гарнитура за вечерно събиране...
Открийте най-добрите рецепти за бисквити, на които да се насладите
Защо да ядем авокадо?
Авокадото е изключително богато на калий, мед и витамини B, K и C, наред с други хранителни вещества. В този смисъл може да бъде чудесен продукт, който да включите в хранителния си режим, тъй като носи много ползи.
Сред тях са: регулиране на червата чрез голямо количество фибри; понижаване на кръвното налягане поради високи нива на калий; контрол на холестерола и намаляване на триглицеридите, тъй като е богат на добри мазнини; предотвратяване на остеопороза поради голямото количество различни минерали, важни за здравето на костите; намаляване на кортизола, отговорен за стреса, поради съдържащите се в състава му антиоксидант глутатион и витамин B3; и още много.
Авокадото обаче е много калоричен плод и консумацията му трябва да става умерено. В допълнение, това е много универсален плод, който може да се консумира по различни начини, включително такива, които може би дори не си представяте, като авокадото бригадейро.
Рецепта Brigadeiro с авокадо
Avocado brigadeiro е чудесен начин да утолите желанието за сладко, по здравословен начин и като се възползвате от предимствата, споменати по-горе. За да направите рецептата, ще ви трябва:
- 1 средно голямо авокадо;
- 3 супени лъжици мед;
- 48 g какао на прах;
- половин чаша вода.
Как да направя?
- Отворете авокадото и отделете вътрешността на кората и костилката (последните две не са задължителни);
- Обичайте добре авокадото;
- Смесете авокадото с какаото и водата до получаване на хомогенна маса. Можете да използвате блендер, за да улесните този процес;
- Добавете мед и отново разбъркайте добре;
- Накрая го оставете в хладилника за няколко часа и готово!