Бразилия е един от най-големите производители на кафе на света. Така тази напитка е част от повечето трапези в страната ежедневно. Затова днес изброяваме различни видове кафенета за да разберете по-добре техните характеристики и да знаете кой най-добре отговаря на вашия личен вкус.
Прочетете още: Как държите телефона си може да разкрие вашата личност
виж повече
Мечтаете да живеете в чужбина? Открийте страните, които обичат най-много...
Чудото на градината: Аруда, растението чудо
Различни видове кафета
Всеки вид зърно има свои собствени характеристики и те могат или не могат да харесат небцето на всеки човек. Следователно, когато знаем какви са тези разлики, изборът става много по-лесен с оглед на набора от възможности, които предлага пазарът.
Какво определя вкуса на кафето?
Най-общо казано, крайният резултат от аромата и вкуса на кафето зависи от няколко фактора, от мястото на засаждане до процесите на сушене и печене на зърното, например. Вижте по-долу списъка, който подготвихме за вас, за да разграничите видовете кафе.
видове кафе
- прецедено кафе
Традиционното цедено кафе, което обикновено се използва най-често от бразилците, обикновено се купува на пазарите вече смляно. При подготовката се прекарва през цедка, която може да бъде хартиена или платнена, заедно с вряла вода.
Знаете ли, че има тайна за приготвянето на тази напитка? Това е така, защото пропорцията е основният момент, за да бъде прецеденото кафе перфектно. Затова използвайте 1 плитка супена лъжица кафе на прах за всеки 250 ml вода.
- Еспресо
Този вид кафе също е много известен, тъй като е бързо приготвяща се напитка. Разликата е, че при това кафе зърната се изцеждат, за да се постигне по-пълен резултат със силен и ободряващ вкус.
- Капучино
Капучиното има италиански произход и е напитка, приготвена основно с еспресо и мляко. Така едно класическо капучино, което е много известно в Бразилия, се прави с една трета еспресо заедно с една трета мляко на пара и накрая една трета млечна пяна на пара.
- Мока
Мока е вкусна напитка, приготвена от еспресо със задушено мляко, бита сметана и шоколад. Може също да се нарича мокачино или други имена, в зависимост от кафенето. Това е отличен вариант за тези, които обичат по-сладките вкусове.