О праз принадлежи към семейството на лука, чесъна и лука. Освен че може да се консумира суров, варен, печен или сотиран, този цилиндричен зеленчук, покрит с тъмнозелени и бели листа, може да се отглежда и у дома. Проверете сега стъпка по стъпка на как да засадите праз!
Прочетете още: Научете как да засадите маруля по практичен и лесен начин
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Как да засадим праз?
Първо, обърнете внимание на сезона, в който засаждате зеленчука. Празът е растение, което се развива по-добре в мек климат, с температури от около 13° до 25°C. Освен това изберете много светло място, защото празът се нуждае от поне 3 часа слънце на ден.
Стъпка по стъпка е много проста и около 120 до 140 дни след засаждането празът ще бъде готов за прибиране.
- Със семената праз в ръка ги поставете в леха с дълбочина 1 сантиметър. Използвайте около 3 семена на дупка за сеитба и ги покрийте с наторена почва.
- Оставете на пряка слънчева светлина поне 3 часа на ден.
- Поливайте ги всеки ден със спрей, докато придобият сила и размер, за да отнесат зеленчука до крайното му място за засаждане.
- Ако искате да засадите повече от едно растение праз, оставете минимално разстояние от 15 сантиметра между тях.
- Поддържайте почвата за засаждане винаги влажна, без накисване. Не забравяйте, че празът е зеленчук, който обича да е много студен. Така че не оставяйте земята суха!
- По време на прибиране на реколтата наблюдавайте дали стеблото на зеленчука е бяло, твърдо и с много зелени горни листа. Ако е така, ще е годен за консумация. За да приберете реколтата, просто издърпайте целия праз от почвата, в която е засаден.
ползи от праз
Празът е нискокалоричен и много питателен зеленчук, тъй като съдържа редица минерали и витамини. Като пример имаме калций, калий, желязо и магнезий, основни вещества за здравето на нашите мускули и кости. Има и наличие на витамини А и С, които са от съществено значение за зрението и повишен имунитет.
С тези съвети вече можете да имате вашата плантация у дома и да използвате праз в най-разнообразни препарати, с гаранция за питателна и здравословна диета.
