Млякото присъства в живота ни по всички възможни начини: ние го виждаме в сирене, сладолед, масло и много други. От този списък киселото мляко се откроява като добра храна за тези, които обичат да се придържат към диета. по-балансиран, тъй като предлаганите от него хранителни вещества допълват диетата здрави. Затова научете как да си направите сами натурално кисело мляко у дома чрез лесна и по-евтина подготовка.
кисело мляко у дома
виж повече
Вижте най-здравословните опции за чай, които да включите в ежедневието си
Чай от банан: Тайната на дълбокия нощен сън
Вижте защо да консумирате кисело мляко и какви са ползите от него.
Причини и ползи от консумацията на храната
Има голяма хранителна стойност, тъй като се извлича от мляко – обикновено краве – което съдържа важни микробиотици и основни хранителни вещества за нашата диета. Следователно той се превръща в идеалната храна за нас.
Основно се състои от протеини, витамини и минерали. Успява да регулира работата на червата, да помогне за формирането на чиста маса, да засили имунитета ни, а също така помага за хормоналната регулация.
Освен че е лесна храна за добавяне към диетата, киселото мляко се комбинира с много други неща, като напр. плодове, граноли и – удивително – дори при някои рецепти с паста, тъй като дава по-голяма кремообразност.
Това, което няма да ви липсва, са причини да го консумирате.
Хората с непоносимост към лактоза не трябва да се притесняват, тъй като този препарат е напълно безплатен! По този начин е възможно всеки да се наслади на всички хранителни вещества, които съдържа натуралното кисело мляко.
Рецепта за натурално кисело мляко без лактоза
Добива само една порция. Ако искате да увеличите пропорциите, ще имате повече количество.
съставки
- 2 литра полуобезмаслено мляко без лактоза;
- 410 г обезмаслено кисело мляко без лактоза;
- 4 супени лъжици мляко на прах без лактоза.
Начин на приготвяне
- Първо сложете млякото в тиган и го оставете да заври;
- След като заври, запазете млякото и го оставете да се стопли;
- Когато се охлади, добавете сухото мляко и обезмасленото кисело мляко, след което разбъркайте до хомогенизиране на сместа. След това го разпределете в стъклени буркани с капак;
- Оставете ги да починат 13 часа на задушно място при стайна температура;
- След 13 часа запазете резултата в хладилник;
И така имате кисело мляко домашно приготвено Предлага се без лактоза.