Барбекюто винаги е добър вариант за парти за събиране на приятели и повечето хора го харесват. Въпреки това, дори желанието да хапнете вкусно чеверме да идва със сила, много пъти няма барбекю наблизо или ако има, не можете да си купите дървени въглища и възникват много пречки. В тези моменти решение е пещта за барбекю. Научете как да се подготвите сега!
Прочетете още: Чеснов хляб: Научете тази супер лесна рецепта и подправете неделното си барбекю
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Печенето на барбекю във фурната работи много по-добре, когато имате разфасовки със слой мазнина, предпазвайки месото от изсъхване и добавяйки много вкус. Затова препоръчваме да използвате пържола филе или пържола филе в тази рецепта.
съставки
- 1 кг филе пържола (с мазнина);
- ½ кг наденица за барбекю;
- ½ кг пилешки крилца (с подправки по ваш вкус);
- едра сол и подправки на вкус.
Начин на приготвяне
- Вземете парчето пикана и го овкусете с едра сол и подправките, които предпочитате;
- След това подредете наденицата във формата на „охлюв“, сгънете пилешките крилца, поставете цялата пикана и поставете всичко в голяма тава за печене;
- Поставете тавата за печене в предварително загрята фурна на 180º и продължете да печете на висока мощност за около 1 час;
- След това намалете температурата на фурната и оставете да се пече още 1 час, или според вашите предпочитания за точката на месото;
- Ако предпочитате по-сочно месо, оставете за 2 часа. За да получите добре изпечено месо, оставете да се пече 2 часа и 30 минути;
- Няма нужда да загрявате предварително наденицата или да увивате тавата за печене в алуминиево фолио за тази рецепта.
Направете вкусна фарофа за гарнитура
съставки
- брашно от маниока;
- 1 среден лук;
- 4 скилидки чесън;
- 1 парче бекон;
- олио и масло;
- 1 малък настърган морков.
Начин на приготвяне
- Първо нарежете бекона на кубчета и го оставете настрана;
- След това налейте малко олио в силно загрят тиган и го запържете;
- Добавете пепероните да се запържат при бекона;
- След като двете се запържат добре се добавят наситнените лук и чесън;
- След като се запържат се добавя настърганият морков;
- Накрая добавете количеството масло, което предпочитате, сложете брашното от маниока и изчакайте и то да се запържи и да достигне желаната точка.