Кой не обича добър десерт, нали? Независимо дали става въпрос за мус от маракуя, паве с дулсе де лече или бригадир, възможно е да ги направите с малко съставки и да ги представите по най-добрия начин за някои посещения. Днес обаче ще научите рецепта, която съчетава две от десерти най-популярният в света, който е рецепта за сладолед пудинг. Вижте стъпка по стъпка по-долу и вземете вкусна закуска за нула време.
Прочетете още: Научете как да направите рецептата за зелен бананов чипс
виж повече
Вижте най-здравословните опции за чай, които да включите в ежедневието си
Чай от банан: Тайната на дълбокия нощен сън
съставки
За да следвате тази рецепта, ще ви трябват малко съставки, дори и да е комбинация от два десерта. За да бъде много вкусно и много близко до оригинала е препоръчително да инвестирате в качествени продукти.
- 1,5 кутия кондензирано мляко;
- 600 ml мляко;
- 2,5 лъжици царевично нишесте;
- 5 яйца;
- 1 кутия сметана.
За сиропа ще ви трябват само 3 лъжици шоколад на прах и 100 мл мляко. Ако предпочитате, можете да увеличите количеството, като увеличите съставките пропорционално според вашите предпочитания.
Начин на приготвяне
С продуктите в ръка разбийте в блендер кондензираното мляко, царевичното нишесте, млякото (не сиропа) и жълтъците. След това сместа се слага в тиган и се загрява докато стане на крем при непрекъснато бъркане и се оставя да изстине.
След това разбийте 4 белтъка, смесете останалата сметана с белтъците и добавете направения в миксера крем. В продължение на 5 минути ги разбийте, докато станат много хомогенни.
Накрая пригответе сиропа, като смесите шоколада с млякото и кипнете, като бъркате много, докато достигне желаната консистенция. Ако предпочитате, можете да използвате и класически, като сироп от прегорена захар. Накрая го разпределете във форма за пудинг и след това нанесете крема и го приберете във фризера. Сега просто изчакайте около 2 часа и можете да му се насладите у дома.
