Името "ултра-обработени” може да предизвика у някои хора леко учудване. Ако преработената храна е нещо, което трябва да се избягва, можете ли да си представите свръхпреработена храна? Но това не е нещото, което много бразилци следват стриктно. Преработените храни са на масата на много хора в момента.
Изборът може да не е толкова здравословен, колкото си мислим. Кой би казал например, че протеиновото блокче не е толкова здравословно, колкото си го представяме? Храната има малко предимства, високи нива на индустриализация и захарен състав. Това обясни Исак Нунес, спортен диетолог в клиниката Saúde Imediata в Бразилия.
виж повече
Това са 4-те зодии, които най-много обичат самотата, според...
Има някои породи кучета, считани за идеални за хора...
Идеалното е да ядете колкото се може повече естествени храни, без да добавяте преработени храни. Времето може да покаже вредата, която индустриализацията може да причини.
„Тези храни се произвеждат в няколко етапа на обработка и съдържат вещества, синтезирани в лаборатории. Не е възможно да намалим тези съставки в домашни условия”, каза диетологът.
Ултра преработени храни, консумирани ежедневно
протеинови блокчета
Те са свързани с диета здрави. Обикновено човекът го носи в чантата си, ако е гладен. Това, което мнозина не знаят обаче, е, че блокчето не съдържа само протеини. Използват се други състави, които могат да повлияят на здравето в бъдеще. Според диетолога разликата е само в количеството протеин.
Зърнени храни
Зърнена закуска? Усещането е, че храната е възможно най-здравословна, когато се смесва с мляко. Нунес обаче твърди, че тези храни са ултра преработени и съдържат големи количества захар.
кисели млека
Киселото мляко се използва за закуска или междинно хранене. Те могат да съдържат дози подсладители, алкохолни напитки и други добавки. Въпросът е, че тези храни могат да бъдат заменени с естествената им версия.
растително мляко
Това е млечен вариант за тези, които имат непоносимост към някакъв вид храна. Някои марки могат да добавят други съставки към млякото, така че напитката да може да издържи по-дълго, което прави храната по-малко здравословна.
хлябове
Ултра преработените хлябове са тези с хидрогенирана растителна мазнина, суроватка, нишесте и други съставки. Пекарните хлябове обикновено не са свръхобработени, но е необходимо внимание, когато се консумират пакетирани продукти. Идеалното е винаги да обръщате внимание на етикетите и съставните съставки.
Любител на филми и сериали и всичко свързано с киното. Активен любопитен в мрежите, винаги свързан с информация за мрежата.
