Начинът, по който съхранявате храната си, ще определи колко дълго ще остане в дома ви. Например, трябва да избягвате охладители за съхранение на повечето плодове и зеленчуци, като лук. Въпреки това, има един вид лук, който трябва да се съхранява в хладилник и следователно избягва правилото; виж какво е!
Прочетете още: Избягвайте да държите тези храни в хладилника, ако искате да сте по-здрави.
виж повече
Това са 4-те зодии, които най-много обичат самотата, според...
Има някои породи кучета, считани за идеални за хора...
Как да съхраняваме лук
Противно на това, което много хора си мислят, мястото на обикновения лук не е в чекмеджето на хладилника. Всъщност този зеленчук трябва да бъде на хладно място, с циркулация на въздуха и за предпочитане тъмно. Това ще гарантира, че лукът ще издържи по-дълго и ще запази оригиналния си вкус и текстура.
Друга тайна за дълготрайността на лука е да го държите далеч от други зеленчуци, които имат по-висока концентрация на вода. Например, картофите са склонни да отделят много вода, докато узреят, така че поставянето им близо до лука може да доведе до пренос на влага.
Не забравяйте, че лукът трябва да е сух, за да издържи по-дълго, и това често ще изисква да запазите специално място за него. Дори при спазване на правилата за съхранение, лукът може да издържи дълго време, тъй като е много издръжлив.
Този лук ТРЯБВА да се съхранява в хладилник.
Познат като Cebolinha, зеленият лук се различава от традиционните по някои начини, което предполага, че съхранението трябва да е различно. За тези, които не знаят, дивият лук всъщност е често срещан, но млад лук, който не е достатъчно развит, за да придобие размера и текстурата на традиционния лук.
В такъв случай можете и трябва да поставите лука в хладилника, за да издържи по-дълго. Освен това ще трябва да ги увиете във влажна хартиена кърпа и след това да ги съхранявате в самото чекмедже на хладилника. Това е необходимо, тъй като този вид лук се разваля много по-лесно, така че връхчетата стават незаменими.