Понякога изпитва желание да хапнете сладко след обяд, нали? Какво ще кажете да научите как да правите това дулсе де лече рецепта с мляко на прах? Най-хубавото е, че изисква малко съставки и се приготвя много лесно. Освен това се приготвя доста бързо, чудесно за дните на копнеж за сладко.
Прочетете още: Научете как да си направите вкусен домашен чеснов хляб
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Освен това методът на приготвяне е доста прост, тъй като трябва само да поставите съставките на огъня. Въпреки това е необходимо да се следи, за да не се пропусне правилната точка на дулсе де лече.
Тази рецепта може да направи до 20 малки порции, но ако предпочитате, можете да нарежете вашето дулсе де лече на по-големи размери. Вижте съставките за тази вкусна рецепта и как да я приготвите по-долу. Продължавай да четеш!
Рецепта за дулсе де лече с мляко на прах
За тази рецепта ще ви трябват следните съставки:
съставки
- 1 кг рафинирана захар;
- 1 чаша вода (350 мл);
- 1 кутия 400гр сухо мляко от избраната от Вас марка.
Начин на приготвяне
За да започнете вашата рецепта за дулсе де лече с мляко на прах, в дълбок тиган смесете захарта, млякото на прах и водата. След това го сложете на среден огън и разбъркайте добре, без да спирате, докато заври. Трябва да се внимава сместа да не залепне по дъното на тавата. Когато забележите, че вече кипи, продължете да бъркате на среден огън за около 10 минути.
След това изключете огъня, но продължавайте да бъркате още 10 минути. Този процес е необходим, за да може сместа да придобие кафеникавия цвят на дулсе де лече и да достигне идеалната точка.
След този процес намаслете повърхност, която може да бъде тава за печене, и поставете цялото дулсе де лече върху нея. Когато се затопли, нарежете бонбона на кубчета. Препоръчително е да потопите ножа в съд с вода, за да помогнете при рязане.
С тази рецепта ще имате вкусно дулсе де лече. Въпреки това си струва да се отбележи, че е необходимо да се обърне внимание на правилната точка. След като започне да се сгъстява вече може да прехвърлите сместа в намазнената форма. Освен това голямото предимство на приготвянето на дулсе де лече със сухо мляко вместо с течно мляко е, че вашето дулсе де лече ще бъде готово много по-бързо.
