Ще бъдете изненадани от тази невероятна рецепта за сладка поничка като пекарна.
Ако винаги сте искали да се научите как да приготвяте деликатесите, които можете да намерите само в пекарна у дома, продължете да четете рецептата, която ви предлагаме днес. Ще научите как да приготвите супер вкусна домашна традиционна сладка поничка с яйца и кондензирано мляко. Тя ще бъде идентична с пекарната, която сте яли като дете или все още ядете. Така че, ако искате да научите как да приготвите тази рецепта у дома, продължете да четете.
Прочетете още: Направете понички у дома с помощта на микровълнова печка
виж повече
Рецепта за домашен начос и гарнитура за вечерно събиране...
Открийте най-добрите рецепти за бисквити, на които да се насладите
Най-добрата рецепта за понички
съставки
- 1,2 кг пшенично брашно;
- 3 супени лъжици захар;
- 4 яйца;
- ½ чаена чаша масло;
- 1 кондензирано мляко;
- 1 чаша чай с мляко (топла температура);
- 20 г суха мая за хляб (2 пакетчета);
- 1 супена лъжица сол;
- 1 жълтък (за намазване).
Начин на приготвяне
- Добавете захарта с маята в съд и разбъркайте;
- Добавете млякото, разбъркайте добре и оставете да престои 4 минути;
- След това добавете яйцата, солта, олиото и кондензираното мляко и разбъркайте всичко;
- След това постепенно добавете пшеничното брашно;
- Достигайки желаната консистенция, прехвърлете тестото върху повърхност и месете, докато стане много гладко и хомогенно. Ако е необходимо, добавете още брашно, за да разберете;
- Оставете тестото покрито и почине за 1 час;
- След това разделяме тестото на 6 части, правим топки и поставяме една до друга в намаслена кръгла форма;
- Оставете отново да почине за още 25 минути покрито;
- Накрая намажете тестото с жълтъците и печете в предварително загрята фурна до златисто за около 40 минути.
Опция за кокосов пълнеж
съставки
- 250 ml мляко;
- 150 g захар;
- 25 г царевично нишесте;
- 1 супена лъжица ванилов десерт;
- 200 г мокър настърган кокос.
Начин на приготвяне
- Вземете всички съставки на огъня, докато стане по-мека каша;
- След това отстранете сместа от огъня и добавете кокоса;
- Резервирайте, за да използвате по-късно по време на сглобяването, когато ще отворите тестото.