В вещества са тези материали с постоянен химичен състав и които имат своите физични свойства добре дефинирани, като точки на топене и кипене и плътност, като не варира в определени температура и натиск.
Дестилираната вода, използвана в лабораториите, например е чисто вещество образуван само от молекули Н2O (това е постоянният му химичен състав) и при налягане от 1 атм (на морското равнище) то винаги ще има точка на топене, равна на 0 ° C, точка на кипене, равна на 100 ° C и плътност 1,0 g / mL при 4 ° C. Вижте още два примера:
Физични свойства на алкохола и натриевия хлорид
Има два вида вещества, прости и съставни:
The) прости вещества
Дали тези, чиито молекули се образуват само от един вид химичен елемент. Атомите на елементите могат да се появят в изолирана форма, като са едноатомни вещества или да образуват двуатомни и триатомни молекули. Примери:
Моноатомен: е случаят с хелий газ (He), a първичен газ който изглежда изолиран в природата, а също и от желязо (Fe) и на алуминий (Al), които са метали. Вижте текста Метална връзка да разбере как атомите на тези елементи остават заедно;
Диатомия: кислородният газ, присъстващ в атмосферния въздух, се състои от молекули, всяка образувана от два кислородни атома, O2и молекулите водороден газ се образуват от два водородни атома, Н2;
Триатомика: О газ озон се образува от три кислородни атома, O3.
Б) съставни вещества
Дали тези, чиито молекули или йонни клъстери са образувани от два или повече химически елемента или йони. Водата, алкохолът и натриевият хлорид, споменати по-горе, са класифицирани като съставни вещества или химични съединения, тъй като са съставени от различни елементи (водород, кислород, въглерод, натрий и хлор).
Други примери: въглероден двуокис (CO2), въглероден окис (CO), метан (СН4) и амоняк (NH3).
Съставните вещества могат да бъдат разделени на прости вещества. Например, когато пропускаме електрически ток върху разтопен натриев хлорид, a редокс реакция което ще породи две прости вещества, метален натрий (Na(с)) и хлорен газ (Cl2 (g)). Този процес е известен като Магматична електролиза на Натриев хлорид.
От Дженифър Фогаса
Завършва химия
Източник: Бразилско училище - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/substancias-simples-compostas.htm