Кой не обича да похапва бисквитки, нали? Независимо дали вечер или сутрин, тези закуски са отличен спътник за чай или кафе. В такъв случай бисквитите гнезда са чудесен вариант за тези ястия, особено когато се появи посещение. Бяхте ли любопитни да знаете как да го направите? Вижте по-долу за много проста стъпка по стъпка.
Прочетете още: Рецепта за бисквитки с млечен шоколад
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
съставки
На първо място, важно е да използвате същите съставки като в рецептата, за да бъде вашата бисквита възможно най-вкусна. Следователно използването на генерични или продукти с лошо качество може да не донесе същия вкус като оригинала. Имайки това предвид, ще ви трябват следните елементи:
- 200 г мляко Moça;
- 90 г мляко Ninho на прах;
- 100 г масло;
- 170 г царевично нишесте;
- 80 г пшенично брашно.
Освен това за приготвянето ще трябва да имате някои основни кухненски прибори като купа, огнеупор и фурна.
Подготовка
След като съставките са разделени, е време да пъхнете ръката си в тестото. Първо в съд сложете кондензираното мляко Moça с масло, докато се разтворят добре. След това добавете Ninho и разбъркайте, докато съставките станат много хомогенни.
След това ще трябва да добавите царевичното нишесте и пшеничното брашно, но разбъркайте много, докато тестото стане много гладко и вече не залепва по кожата ви. За целта ще трябва да го смесите с ръцете си. Накрая, когато е на идеалното място, е време да оформите топчетата и да ги намачкате с вилица, за да направите ивици отгоре.
Когато приключите с този процес на моделиране, оставете фурната предварително загрята на 180°C. Междувременно поставете бисквитките върху лист за печене с ниски страни, тези, които са наистина плитки. Не е необходимо да мажете, просто го сложете във фурната, докато тестото стане златисто. След 40 минути ще имате около 60 порции, на които да се насладите и да споделите с гостите си.