Airfryer, известният електрически фритюрник, спечели благоволението на тези, които обичат известна практичност, освен че е полезен за приготвяне на сладкиши, барбекюта и др. Колкото и устройството да е супер полезно и практично, има някои предпазни мерки, които трябва да се вземат, когато се разграничава какво да се сложи във фритюрника и кои аспекти да се вземат предвид по време на приготвянето. Вижте по-долу какво не можете да поставите в Airfryer.
Високата полезност на Airfryer
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
Устройството може да готви от пиле до оризови топки и сладкиши, разнообразието от рецепти, които могат да се приготвят във фритюрника е доста голямо. Има обаче някои храни, които не могат да се приготвят в него, тъй като могат да ви повредят кухненска посуда.
7 храни, които не могат да се поставят в Airfryer
- пуканки: вероятно вече сте виждали някои хора да правят пуканки във фритюрника. Това обаче не е нещо препоръчително, тъй като зърната на пуканките могат да останат в отоплителната система на електрическия фритюрник. Което може сериозно да повреди оборудването.
- Зеленчуков хрупкав: фритюрникът е чудесен за приготвяне на хрупкави закуски, но когато става въпрос за хрупкави зеленчуци, листа, спанак, използването на фритюрника не се препоръчва, тъй като те са леки храни, могат да летят и да се залепят за вентилационната система на устройство.
- Гратинирани храни: проблемът с гратена е, че ако настърганото сирене не е „залепнало“ за храната, то може да „лети“ през горещия въздух и да повлияе на устойчивостта на уреда.
- панирани филета: филета като тези от риба и пиле, които се индустриализират в супермаркетите, са страхотни във фритюрника, но домашното паниране не се справя добре в Airfryer. Това е така, защото панировката има тенденция да се оттича към дъното на уреда.
- Сирене: сиренето през повечето време няма да е хрупкаво във фритюрника, повечето сирена просто ще се стопи и ще капе на дъното на машината, потенциално изгаряйки и причинявайки голямо бъркотия.
- Ориз: оризът няма да се сготви във фритюрника, тъй като фритюрникът не се нагрява достатъчно, за да заври водата за ориза.
- юфка: точно като ориза, юфката също се нуждае от много вряща вода, за да се сготви. И на въздушен фритюрник използва сух въздух за приготвяне на храна. Следователно водата за пастата няма да се загрее достатъчно, за да може пастата да се сготви.