Търсите ли опция за здравословна закуска, която е в състояние да ви поддържа през деня на работа? Тогава вижте тази вкусна рецепта бананов кекс който освен вкусен е и силно питателен и нискокалоричен вариант. След това проверете списъка със съставките и начина на приготвяне.
Прочетете още: Домашен бананов сладолед: Вижте тази здравословна рецепта за разхлаждане през лятото!
виж повече
Вижте най-здравословните опции за чай, които да включите в ежедневието си
Чай от банан: Тайната на дълбокия нощен сън
съставки
Едно от големите предимства на този бананов кекс е липсата на пшенично брашно, което е съставка с високо съдържание на глюкоза, малко фибри и което е вредно за тези, които имат непоносимост към глутен. Вместо пшенично, ще използваме овесено брашно, тъй като то е без глутен и има много фибри. Сега вижте пълния списък с необходимите съставки:
- 1 голям узрял банан;
- 2 яйца;
- 100 г овесено брашно;
- 1 лъжица (десертна) мая;
- Канела на вкус.
Както можете да видите, тази рецепта не използва захар, тъй като целта й е да бъде възможно най-здравословна, в допълнение към факта, че зрелите банани са много сладки. Но ако ви липсва, добавете десертна лъжица захар към тестото и ще бъде достатъчно. Друг добър вариант е използването на подсладители на прах.
Начин на приготвяне
Сега, когато имате всички съставки в ръка, нека започнем подготовката. Както можете да видите, това е много проста подготовка, така че целият процес отнема по-малко от 10 минути. Проверете го стъпка по стъпка:
- За да започнете, обикнете банана с помощта на вилица в съд.
- Скоро след това добавете останалите съставки и ги разбъркайте добре до хомогенизиране на сместа;
- След това изнесете тази маса в предварително намазаните силиконови форми;
- Накрая поставете силиконовите форми в предварително загрята фурна на 180ºC за около 20 минути и вашият вкусен бананов кекс ще бъде готов за консумация.