Обикновено свързваме консумацията на шоколад до поредица от недостатъци за нашето здраве. Въпреки това, макар да е вярно, че излишната захар при някои е вредна, има няколко други. ползите от шоколада.
Както сочат редица изследвания, повечето от ползите от тази храна са за мозъка. По този начин е възможно да се идентифицират приносите за благосъстоянието, които шоколадът осигурява на тези, които го консумират, като например облекчаването на симптомите на депресия, безпокойство и стрес.
виж повече
Тайната на младостта? Изследователите разкриват как да обърнат...
„Силите“ на кашата: вижте ползите от овеса в...
Прочетете още: Избягвайте тези храни и безсънието може да спре да бъде проблем за вас.
Шоколад срещу Алцхаймер
Една от най-интересните линии на изследване на шоколада е ефектът му върху превенцията на дегенеративни заболявания като Алцхаймер. В този случай проучванията посочват, че флавоноидите и антиоксидантите, присъстващи в шоколада, ще бъдат полезни за предотвратяване на преждевременната смърт на клетките в нашето тяло, което включва нашите мозъчни клетки. В този смисъл има пряка връзка между консумацията на продукта и поддържането на ума. В допълнение, антиоксидантното действие също ще бъде важно за повишаване на имунитета ни като цяло.
облекчаване на депресията
Всички знаем, че яденето на шоколад създава огромно удоволствие чрез небцето. Малцина обаче знаят, че това чувство надхвърля моментното благополучие. Всъщност шоколадът е пряко свързан с освобождаването на хормони, отговорни за благосъстоянието. Следователно е възможно да се свърже консумацията му с облекчаване на симптомите на заболявания, които променят този хормонален баланс, като депресия.
Шоколад и безпокойство: противоречие
И накрая, необходимо е да говорим за шоколада и тревожността, тъй като храната има различни функции в зависимост от това как се консумира. Това е така, защото сладките предизвикват хормонален стимул, както вече споменахме, което също има положителен ефект върху тревожността.
Излишната захар в шоколадовото блокче обаче може също да предизвика много голям енергиен заряд, който влошава тревожността, особено през нощта. Следователно решението би било да се консумират шоколади с по-ниско съдържание на захар, като 70% какао. Така се наслаждавате на предимствата, без да навредите на ума си.