Вярно е, че не можем да оцелеем без протеин: според проучвания можем да оцелеем само няколко месеца без да го приемаме, докато умрем. Всяка клетка в нашето тяло се подхранва от макронутриентите, осигурени от аминокиселините, които изграждат протеините. В този смисъл, за да задоволят тази физиологична нужда, хората ядат месо, което е една от храните, които имат най-много от това хранително вещество. Някои видове месо обаче са по-желани и търсени от други.
Затова проверете в тази статия кое е най-консумираното месо в света.
виж повече
Сигнал: ТОВА отровно растение вкара млад мъж в болница
Google разработва AI инструмент, за да помогне на журналистите в...
Прочетете още: Протеин №1, който да включите в ежедневната си диета
Връзка между месо и протеини
Веганите и вегетарианците често твърдят, че месото не е единственият източник на този основен диетичен протеин и че не е необходимо да го консумираме. Разнообразни храни като леща, боб и ядки също съдържат протеини, според British Nutrition Foundation. Въпреки това, месото остава основният източник на протеин в много култури и нации, докато рибата, говеждото, свинското и агнешкото осигуряват най-голямо количество протеин на 100 грама.
Познайте най-консумираното месо
И така, какъв вид месо е любимо на всички по света? Science Agriculture съобщава, че това е пиле, като през 2019 г. са консумирани 118 тона. САЩ са произвели повече от всяка друга страна през тази година, изпреварвайки Китай с над 5 милиона тона. (20,1 милиона тона в сравнение с 14,5 милиона тона), а също така надминава всички останали страни. Когато имате толкова много възможности за рецепти за приготвяне на пиле, от поширано и сотирано до пържено и печено на скара, е лесно да консумирате този продукт всеки път.
Може би най-шокиращата статистика по отношение на глобалната консумация на месо е, че тя се е удвоила между 1990 и 2020 г., според Statista. Според Infoplease част от това увеличение естествено може да се отдаде на увеличаването на световното население, което се е увеличило от 4,45 милиарда през 1980 г. на 7,79 милиарда през 2020 г. Въпреки това, като се има предвид, че нарастването на населението изпреварва нарастването на консумацията на месо, разумно е да се предположи, че хората ядат повече пилешко.