Колко пъти сме отивали да купим авокадо и в крайна сметка сме избрали грешното и не е достатъчно узряло? Или дори когато имаме дръвче от авокадо у дома и го откъснем твърде рано. За ситуации като тази ще ви покажем трик по-долу, който ще ви помогне да направите зряло авокадо по-бързо.
Прочетете още: Плодът, който ще направи вашата шоколадова торта невероятна
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
„Силите“ на кашата: вижте ползите от овеса в...
Узряване на авокадото
Ако сте фен на авокадото, вероятно вече знаете всички най-добри начини да разберете дали авокадото ви е узряло. Но ако обичате да ядете плода, но когато го купувате не знаете как да изберете, знайте, че има три начина да разберете дали авокадото ви е узряло или не.
Как да разберете дали авокадото ви е узряло:
- Ако плодът има тъмнозелена до почти черна кора, това означава, че авокадото ви е добро.
- Обърнете внимание на структурата на кората, зрелите авокадо обикновено са по-груби и по-неправилни.
- Ако авокадото леко потъне след натиск, това е добре.
Трик за узряване на авокадо
По-долу ще ви покажем един трик, който ще ви помогне да направите вашето авокадо перфектно. Вашето авокадо ще узрее за нула време.
За този трик ще ви трябват само два елемента. За да узрее по-бързо авокадото, просто го поставете в хартиен плик заедно със зрял банан, затворете плика и го оставете да престои няколко дни на кухненския плот.
Този трик може да се направи без добавяне на друг плод, но добавянето на допълнителен плод помага за ускоряване на процеса. Трикът е ефективен, тъй като хартиената торбичка улавя етиленовия газ, който се отделя по време на естествения процес на зреене на авокадото. Така авокадото задържа газ, което прави процеса на узряване на плода по-ефективен и бърз, за разлика от държането му в открит съд на открито.
Освен банани може да добавите и друг вид плод, като напр носилка, тъй като те ще увеличат производството на газ етилен, който помага при узряването на плодовете. Изпробвайте този трик у дома, когато имате авокадо, което не е узряло и имате идеален плод за всяка рецепта, която искате.