Начинът за управление на диабета е да се контролират нивата на кръвната захар, така че яденето на плодове може да не изглежда като добра идея. Въпреки че съдържа много здравословни хранителни вещества, някои варианти са с по-високо съдържание на захар от други. Има обаче и такива плодове, подходящи за диабетици които съдържат по-малко захар, което ги прави добър избор.
Прочетете още:Значението на времето за хранене за диабетици
виж повече
Тайната на младостта? Изследователите разкриват как да обърнат...
„Силите“ на кашата: вижте ползите от овеса в...
Плодове, които диабетиците могат да ядат
Вижте опциите за плодове, които могат да се ядат от диабетици, без да им навредят поради количеството захар, присъстващо в тях.
Лимон
Лимонът е цитрусов плод, богат на витамин С и антиоксиданти. Той действа, като намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и тромбоза, често срещано състояние при хора с диабет. Приемът на лимон може да се прави с вода (като сок) или дори при приготвянето на салати или други ястия.
Гуава
Гуава вече съдържа нисък гликемичен индекс и гликемичен товар (показва качеството и количеството на въглехидратите в дадена храна). В него откриваме и много фибри и витамин С, което го прави чудесна закуска за диабетици.
Ягода
Ягодите са друг плод, който диабетиците могат да ядат поради техния нисък гликемичен индекс, ниско гликемично натоварване и високи нива на антиоксиданти. Този плод помага в борбата със свободните радикали (които увреждат здравите клетки в нашето тяло), причинени от диабета.
Малина: Един от най-добрите плодове за диабетици
Малината е отличен плод, може би най-добрият за консумация от хора с диабет. Те съдържат само 5 грама захар на чаша, плюс много фибри, за да ви засити. Американско проучване от Технологичния институт на Илинойс набира 32 възрастни (на 20 и 60 години) да ядат три различни ястия за закуска. Въпреки това, калориите и макронутриентите на хранене са сходни, размерът на порцията малини е различен.
Хранене номер едно не съдържаше малини, хранене номер две включваше една чаша, а хранене номер три осигуряваше две чаши малини. По този начин изследователите заключават, че за тези, които са изложени на риск от развитие на диабет, яденето на повече малини намалява количеството инсулин, необходимо за контролиране на кръвната захар.
