Сухият лед се нарича така, защото въпреки че има вид на лед (вода в твърдо състояние), той всъщност е твърд въглероден диоксид (въглероден диоксид - CO2). И за разлика от обикновения лед, който се топи, той преминава директно в газообразно състояние, тоест сублимира.
Това е най-важното свойство на сухия лед, тъй като когато той премине в газообразно състояние, той влачи молекулите на водата със себе си, създавайки мъгла, по-плътна от въздуха. благодарение на това "Бял дим" сухият лед широко се използва като живописен ресурс във филми, концерти, театри, телевизионни програми и партита.
Но възниква въпросът: какво е различното в сухия лед от другите вещества, участващи в неговата сублимация? Какво се случва между вашите молекули?
Въглеродният диоксид е неполярен, така че когато е в твърдо състояние, като сух лед, неговият молекулите остават в молекулярни кристали благодарение на междумолекулната сила на привличане между тях, кой е индуциран дипол. Тази сила възниква, когато вашите молекули се сближат и има отблъскване между вашите електрони, което води до моментни деформации в електронните ви облаци. Това означава, че в молекулите се появяват моментни диполи, които индуцират съседни молекули, което води до атрактивни сили.
Това е единствената междумолекулна сила, присъстваща в неполярните молекули на сухия лед и нейната интензивност е много малка. Индуцираната диполна сила е най-слабата от всички. Поради това, отнема малко енергия за разбиване на тези сили на привличането и да накара съединението да промени физическото си състояние. Ето защо сухият лед се сублимира при -78,6 ° C, под налягане от 1 атм.
Други примери за вещества, които също имат този тип междумолекулно взаимодействие и които също се сублимират, са нафтал това е твърд йод.
От Дженифър Фогаса
Завършва химия
Източник: Бразилско училище - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/por-que-gelo-seco-sublima.htm