Стремейки се да подобрят представянето си във физически дейности, мнозина избират да консумират сок от цвекло. Благодарение на изразителните резултати, предоставени от него, обичайно е да искате да знаете как всъщност работи. Ето защо, ново проучване анализира поведението на вещество, присъстващо в цвеклото, в тялото и обяснява процеса на укрепване на мускулите. След това вижте отзивите.
Сок от цвекло и изграждане на мускули
виж повече
Тайната на младостта? Изследователите разкриват как да обърнат...
„Силите“ на кашата: вижте ползите от овеса в...
Притежавайки хранителни вещества, способни да подобрят функционирането на червата, да забавят стареенето и да подсилят имунитета, цвеклото е една от най-пълноценните храни, които съществуват. Поради това няколко изследователи проведоха проучвания с цел да разберат къде цвеклото е необходимо в медицината. В резултат на това един от откритите резултати е положителният ефект на цвеклото върху физическото представяне на тези, които пият сока от него.
Оттогава стана обичайно да се използва сок от цвекло като преди тренировка. Тъй като тези, които са консумирали напитката, са получили по-изразителни резултати. Подробно обяснение за случилото се обаче нямаше. Въпреки това екипи от университета в Ексетър с Националния здравен институт на САЩ нас открих причината, поради която сокът от цвекло повишава физическото представяне.
Превръщане на нитрат в азотен оксид
Тъй като съдържа нитрати в състава си, сокът от цвекло при поглъщане пренася веществото в организма на този, който го консумира. Веднъж попаднал в човешкия организъм, нитратът се трансформира в азотен оксид, чиято функция е да циркулира артериалната кръв в тялото, достигайки до мускулите. По този начин тялото отнема време, за да достигне умора, когато е изложено на тренировка с различна интензивност.
Активиране на нитрати
Изследователите избрали десет души и анализирали веществото, присъстващо в различни части на тялото: слюнка, кръв, мускули и урина. За да намерят зоната, където се активира нитрата, доброволците бяха инструктирани да упражняват мускулите на краката си до краен предел.
След като консумирали сока, те изчакали един час и след това направили интензивна поредица от упражнения за свиване на бедрените мускули. След това данните доказват, че веществото активира мускулите по време на тренировка. Благодарение на това, мускулната сила на доброволците е получила значително увеличение в сравнение с други, които не са консумирали сок от цвекло.