Първоначално от Сао Пауло, bauru е създаден през 1937 г. от Casimiro Pinto Neto, който е роден в град Bauru, името, дадено на сандвича. Популярни в цялата страна, няколко рецепти в интернет учат как да направите бауру. Ако обаче търсите бързо, лесно и традиционно приготвяне на този сандвич, попаднали сте на правилното място.
как се прави бауру
виж повече
Вижте най-здравословните опции за чай, които да включите в ежедневието си
Чай от банан: Тайната на дълбокия нощен сън
За разлика от лютата смес, която се прави със сирене и шунка, бауру е сандвич със сирене, телешко и краставица. Във всяко кътче на град Сао Пауло е възможно да намерите деликатеса еднакво лесно. Въпреки това, ако бауру все още не се произвежда във вашия град или ако обичате да готвите и искате да се научите да правите бауру, следвайте рецептата по-долу.
съставки
- 1 френски хляб;
- 5 филийки печено телешко;
- 5 резена сирене моцарела;
- резени домати (на вкус);
- кисели краставички (на вкус);
- Сол на вкус);
- риган (на вкус)
Как да направя
- Разрежете френския хляб наполовина и отстранете сърцевината от една от лентите;
- В лентата със сърцевината добавете телешкото печено, доматите, киселите краставички, солта и ригана;
- За да изпечете сиренето, поставете го в тава за печене и го загрейте на водна баня;
- След като се разтопи, внимателно извадете сиренето от тигана и го прехвърлете върху лентата за хляб без сърцевината;
- След това добавете двете филийки хляб, лентата със сиренето отгоре и е готово за сервиране.
Тази рецепта дава само една единица, може да се направи за приблизително 10 минути и се счита за лесна. Ако ще правите сандвича за вашето семейство или приятели, просто умножете рецептата според броя на гостите.
Значение на бауру за щата Сао Пауло
След създаването на бауру, неговият изобретател не е имал представа как сандвичът ще стане популярен. Но реалността е, че през декември 2018 г. сандвичът бауру беше обявен за нематериално наследство на щата Сао Пауло чрез закон n. 16,914/2018, санкциониран от тогавашния управител Марсио Франса.