Царевицата, член на цялото зърнено семейство, предлага редица ползи за здравето. Тъй като е пълнозърнест, той намалява шансовете за развитие на хронични заболявания като диабет тип 2 и сърдечни заболявания.
Неразтворимите фибри, присъстващи в тази храна, насърчават здравословното храносмилане и помагат при регулиране на теглото. Прочетете, за да откриете още ползи, хранителна стойност и ефектите на царевицата върху тялото ви.
виж повече
По-добре ли е да ядете варени яйца за обяд или вечеря? Разберете тук
„Силите“ на кашата: вижте ползите от овеса в...
Какво прави царевицата в човешкото тяло?
Царевицата е богата на витаминии полезни минерали за различни функции и дейности на тялото и има много ефекти върху нашето тяло. Вижте какви са те по-долу:
Подобрява здравето на червата
Царевицата е богата на неразтворими фибри, които идват от стените на растителните клетки, които не се разграждат от тялото. В резултат на това неразтворимите фибри натрупват изпражненията, което улеснява тялото да елиминира отпадъците.
О консумация на фибри Може да помогне в процеса на отслабване. Високото количество фибри в царевицата осигурява усещане за ситост след хранене, помагайки за поддържане на здравословно телесно тегло.
Намалява риска от заболявания
Пълнозърнестите храни, като царевицата, се считат за храни, които насърчават доброто здраве. Проучванията показват, че консумацията на пълнозърнести храни намалява честотата на диабет тип 2, сърдечни заболявания, колоректален рак и затлъстяване.
Някои източници на цяла царевица включват: цяла царевица или тортили от царевично брашно, пуканки, кус-кус и пълнозърнести храни (пресни, замразени или консервирани).
Консумация на антиоксиданти
Царевицата съдържа първични каротеноиди като лутеин и зеаксантин, които са полезни антиоксиданти за здравето на очите.
Изследванията показват също, че кверцетинът подпомага индуцирането на апоптоза, процес, чрез който тялото унищожава дисфункционалните клетки, за да предотврати развитието на ракови клетки от повредени.
Хранителна стойност на царевицата
Едно ухо царевица осигурява средно следните хранителни вещества:
- Калории: 87,7
- Мазнини: 1.4g
- Натрий: 15,3 mg
- Въглехидрати: 19.1g
- Фибри: 2гр
- Белтъчини: 3.3g
Какво ще кажете да добавите малко царевични зърна към вечерята тази вечер?
