Кой не обича кифличка, току-що извадена от фурната? Една от най-популярните храни в бразилските домове, тя е практически незаменим елемент в закуска от много. Въпреки това, когато се купуват в големи количества, може да бъде трудно да се консумират, без да се втвърдят и изсъхнат бързо.
За щастие има някои трикове за забавяне на този процес. проверете по-долу как да съхранявате хляба по-дълго у дома.
виж повече
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
„Силите“ на кашата: вижте ползите от овеса в...
Прочетете още: Научете как правилно да съхранявате остатъците от храна и да избегнете болести
Често, дори ако хлябът стане малко по-твърд след известно време, все още е възможно да го използвате за приготвяне на други храни, като препечени филийки, репички или дори известната ватапа.
Как да предотвратим по-бързото разваляне на хляба?
Един отличен съвет, който е много ефективен и популярен сред пекарите, е да използвате целина. По принцип това растение ще работи като естествен консервант и ще предотврати по-бързото изсъхване на хляба ви. В добре затворена торба съхранявайте двете храни заедно, което ще позволи на влагата от целината да освежи рулото. Ако предпочитате, можете да го замените с резени картофи, ябълки или дори бучка захар.
Разбира се, някои други проблеми със съхранението също са от съществено значение. Сред тях вниманието към температурата на средата, в която се съхранява, е едно от най-важните, тъй като хлябът трябва да се съхранява на хладно място, между 14 и 18 градуса по Целзий.
Ако предпочитате, може и да ги замразите. Така че, просто ги поставете в запечатана торбичка, с възможно най-малко въздух, и ги занесете във фризера. За да консумирате, просто ги загрейте във фурната за няколко минути, но на умерена температура, за да не се втвърди хляба. Това е един от най-вкусните начини да направите много хрупкав тост.
Включително, като говорим за препечен хляб, също е важно да запазите хляба цял, за да остане свеж. Те трябва да се нарязват само по време на консумация.