подготви а пиле на грил перфектното може да бъде трудна задача за тези, които нямат добро приходи и правилните съвети. По този начин, познаването на смисъла, за да се предотврати това да бъде прекалено печено на скара – или твърде малко – е една от основните грижи за готвачите и любителите на храната. барбекю. По този начин, ако не искате да правите грешки, когато приготвяте вашето пиле на грил, вижте съветите в тази статия.
Прочетете още: Научете как да направите вкусно и хрупкаво печено пиле
виж повече
С мен-никой-не може: Запознайте се с растението, способно да предпазва от зли очи
„Силите“ на кашата: вижте ползите от овеса в...
Научете как да направите перфектно пиле на грил
Едно е сигурно: приготвянето на пиле на скара изисква грижи и внимание. Така няма смисъл да слагате парчето месо в огъня и да си тръгвате, защото трябва да го следите да не се препече или препече. Също така си струва да запомните, че пилето на скара, което не е добре приготвено, може да причини заболяване на хората.
Как да проверите точката?
Истината е, че най-добрият начин да разберете дали пилето е добро е да видите колко е мокро. Очевидно не говорим за кръв от пилето, а за течността, която изтича, докато парчето е на скара.
По този начин всичко, което трябва да направите, е да набодете пилето на шиш на всеки 10 минути, когато започне да покафенява. Веднага щом забележите, че месото е меко и сочно, струва си да вземете парче, за да проверите дали пилето наистина е на идеалната точка.
Съвет, за да запазите пилето на скара сочно и хрупкаво отвън е да го увиете в алуминиево фолио. С това можете да намалите част от естествената влага в парчето и да направите вътрешността на пилето вкусна и крехка, докато външната част ще бъде хрупкава и златиста. След като използвате тези съвети, ще видите, че приготвянето на вашата рецепта, освен по-лесно, ще бъде и по-вкусно.