Папаята е плод, който допринася за правилното функциониране на тяло. Това вече е общоизвестно. Много хора обаче изхвърлят семките на плода, след като го нарежат за консумация. Но това, което може би не сте знаели досега е, че семената от папая са чудесен източник на ползи за тялото и могат да се използват в някои рецепти.
Полезно ли е за здравето да се ядат семена от папая?
виж повече
Експертите казват, че AI е сила за добро
Майка регистрира дъщеря на име Барби, а синът почти беше кръстен Кен
Една от много често срещаните ситуации, когато сме по-млади, е забраната на родителите да ядем плодови костилки. Това се случва с ябълка, грозде, папая и други храни. Преди обаче да изхвърлим всички костилки от плодовете на боклука, трябва да анализираме какви са ползите от тях и дали са полезни за нашето здраве.
В случай на семена от папая, тъй като те са малко по-големи от другите семена, обичайно е семената да се изхвърлят. Но реалността е, че подобно на плодовете, семената на папаята са богати на фибри и са чудесни съюзници за правилното функциониране на червата.
Семената на един от най-популярните плодове в Бразилия също помагат за увеличаване на чувството за ситост и контролират холестерола в кръвта. Повишаването на имунитета благодарение на наличието на антиоксиданти също е друго предимство на семената от папая.
вегани и вегетарианците често използват семена от папая в различни рецепти, поради техните противовъзпалителни свойства и богат на витамини състав.
Подобно на плода, семената от папая допринасят за предотвратяване на появата на хронични заболявания, в допълнение към за поддържане здравето на храносмилателната, бъбречната и нервната система и за подобряване на здравето на костите.
Как да консумираме?
След като вече знаете, че консумацията на семена от папая е полезна за вашето здраве, време е да знаете как да ги приемате. В идеалния случай те трябва да бъдат в малки количества, ограничени до малки порции всеки ден.
А когато става въпрос за приготвяне на рецепти, креативността може да се развихри. Семената на папая могат да бъдат смачкани за създаване на подправки, добавени към сокове или смутита във вашия предпочитание, в блендера, както и при приготвянето на гранола, заедно с други продукти, като напр кестени.