О зъбно колело обикновено се появява повече в бразилските ястия през зимния период, който е идеалният климат за консумацията му. Затова, възползвайки се от настъпването на по-студените дни, отделихме няколко съвета за тази храна и как да приготвите кедровите ядки в въздушен фритюрник за да се насладите на това чудо.
Прочетете още: Пикантни пилешки бутчета в Airfryer: научете се да приготвяте
виж повече
„Силите“ на кашата: вижте ползите от овеса в...
Caruru: Запознайте се с ползите за здравето и гъвкавостта в...
Pinhão – Историческа храна
араукария, по-известен като бор, е бразилско растение, което произхожда от 19-ти век, поради експлоатацията на бразилски бор или, както е известен още, бор от Парана.
Именно експлоатацията на пиньони е причината за развитието на Южен район. Въпреки това, днес араукариите са защитени от закона и тяхната експлоатация е забранена.
Рецепта с кедрови ядки, направена в Airfryer
Какво ще кажете да приготвите кедровите ядки по много по-практичен и лесен начин?! Можете да направите това с вашия Airfryer и резултатът е точно като при печене на огньове, барбекюта и т.н. Така че следвайте рецептата по-долу и пригответе своята сега!
съставки:
- 500 г кедрови ядки
Начин на приготвяне
- Първо измийте добре кедровите ядки с вода и след това ги подсушете добре;
- След като това стане, вземете много остър нож и отрежете краищата на всяка от кедровите ядки;
- След това загрейте предварително вашия Airfryer и за около 10 минути и след това поставете нарязаните кедрови ядки в кошницата;
- Програмирайте Airfryer на 200ºC за 10 минути и след половината отворете и разклатете кошницата;
- Изчакайте малко да изстинат и освободете кедровите ядки от черупките с помощта на белачка
- Накрая ги сложете в купа, подправете на вкус (можете да използвате риган, сол, червен пипер или подправка по ваш избор) и сервирайте веднага!
ползите от кедровите ядки
Кедровите ядки са богати на фибри, които са важни за доброто здраве на червата, богати са и на протеини, така че са отлични за вегетарианци и вегани, освен това е богат на витамин С, който действа като антиоксидант, предпазва нашите клетки и укрепва системата имунен.
Какъв е вкусът на кедровите ядки?
Чудили ли сте се някога какъв е вкусът на кедровите ядки? Е, няма много конкретно описание за вкуса му, но това е храна с мек и характерен вкус, много свързан с типичните приготовления на юнските празници.